天凉了,来一锅热乎乎的萝卜猪蹄汤,不仅美

萝卜猪蹄汤对肌肤具有特殊的美容作用,因为猪蹄肉质中含有丰富的胶原蛋白、弹性蛋白。胶原蛋白可使皮肤细胞吸收、保持充足水分,防止肌肤起皱,常食可使皮肤水润饱满、光滑平整。而弹性蛋白能够增加肌肤的弹性和韧性,使皮肤细纹变浅、更加娇嫩细致。此外,白萝卜中含有丰富的维生素C、锌等营养元素,有助于增强人体的免疫力,非常适合孩子食用。准备材料猪蹄2个,白萝卜40g,胡萝卜40g,枸杞8粒,姜片3片,葱段2段,香菜适量,大料2个,料酒1大匙,盐2小匙,胡椒粉1小匙,香油1小匙开始制作:1.猪蹄洗净,从中间用刀劈开,剁成小块。白萝卜、胡萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。枸杞用清水浸软,备用。2.锅中倒入清水,将斩好的猪蹄放入锅中大火煮3分钟,撇去浮沫。3.将汆好的猪蹄放入汤锅内,重新加入清水,大火烧开,放入大料、姜片、葱段、料酒,10分钟后转小火炖煮。4.50分钟后将汤内的大料、姜片、葱段拣出,加入切好的萝卜块、枸杞,烧至萝卜软烂后加入盐、胡椒粉调味,最后放入香菜,淋入少许芝麻油即可。禁止光明网以任意形式转载,违者必究。选自《懒人版米饭杀手》一书,版权所有。▼往期精彩回顾▼这道梅菜扣肉,梅菜鲜香入味,五花肉酥软可口,每次都吃得香!小小腰果酥是随手可以做的美味小零食,一口一个越吃越香蓝莓苏打特饮,果肉细腻,酸甜适口,喝一口清香宜人喷香菠萝炒饭,一点点将菠萝汁渗透在颗颗饭粒之间,让你吃到原汁原味的感动橙汁苦菊,酸甜可口、低脂健康,常备居家健康小菜酥炸鸡排,趁热来一块,香酥又美味,让人无法抗拒

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