小雪养生,注重温补防内火
《月令七十二候集解》有曰:“10月中,雨下而为寒气所薄,故凝而为雪。小者未盛之辞。”小雪节气开始,天气逐渐变冷,黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强,暖湿气流又比较活跃的话,也有可能下大雪。
小雪季节养生注意啥?康美中药养生提醒大家,“小雪”养生应注意“温补防内火”哟~
小雪温肾阳,来年阳气长小雪过后,预示着冬季降雪将由此拉开序幕,所以我们,尤其是老年人和孩子应做些深冬养生的准备。一些老年人和身体虚弱、易发冷的人,可在医生指导下服用一些有补益作用的中药或中成药,比如人参、鹿茸等,或者适当喝一点白酒、黄酒,以促进体内血液的循环。还可多吃一点儿降血脂的养生品,如玉米、荞麦、胡萝卜等。
小雪时节防“内火”
这个节气里,由于暖气、空调等供暖设施的使用,室内很热,而外面寒冷,人们穿得严实,体内的热气散发不出去。另外,很多人睡觉时喜欢盖上厚重的棉被,导致被窝里的温度过高,再加上一些人喜欢吃火锅以及一些辛辣食物,就容易生“内火”,也就是人们常说的容易上火。经常听说周围的人出现口腔溃疡,甚至脸上的疙瘩也比平日里多了,这些就是内火的表现。
虽然寒冷的日子里,人们喜欢吃热乎乎的食物,但是过于麻辣的食物最好不要吃,这会更助长体内的“内火”。另外,寒冷干燥的室内,大多数人感到口鼻干燥,好像要冒火了,建议大家可以多喝点热汤,比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,既暖和又能滋补津液。这个季节的白菜、萝卜都是当季食物,富含维生素及多种微量元素,而且,白萝卜能清火降气、消食,非常适合这个节气里食用。
为了防止“上火”,可适当多吃些苦味食物。“苦”味食品是“火”的天敌,具有解热去火、清热润燥、消除疲劳的作用。在小雪时节,大家可选择的苦味食物有芹菜、莴笋、生菜、苦菊等,这些食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等,具有抗菌消炎、提神醒脑、清热润肠等多种医疗和保健功能。
动则生阳
进入冬季后,人们之所以感觉身体发冷,多是阳气不足。中医有句话叫“动则生阳”,因此建议中老年人做一些锻炼,以室内运动为好,如打打太极拳、乒乓球、羽毛球、跳绳等,不要太剧烈,以免伤了气血。饭后最好散散步,不要吃了饭就躺下或坐下。
此外,睡觉前泡泡脚,既可增加体内热量,又能促进血液循环,有助提高睡眠质量。冬天常晒太阳,也能起到壮人阳气、温通经脉的作用,但不能在刮风的时候晒,否则一热一冷容易生病。
穴位保健康是关键
冬季是养肾好时节,如果我们能够掌握一些养生小技巧,用自己辛勤的双手,给身体注入一些能量,秉着“春夏养阳、秋冬养阴”的原则,强身健体就指日可待了。
康美中药养生告诉大家一个既有效又简捷的方法——揉按“太溪穴”。“太溪穴”是肾经上的原穴,原穴是指源头,生命的原动力。每天只要坚持揉按刺激“太溪穴”,就能够调动起生命的原动力,气血才会上达于面,下行于足。
揉按“太溪穴”最佳时间是在每晚上9点,一次按30下。在按的时候我们可以采用正坐或平放足底的姿势。用手指按揉,按揉时一定要有酸痛的感觉,每天坚持按“太溪穴”能够防治因冬季气候所引起的常见病症。
小雪时节养生药膳
党参枸杞粥党参15克,枸杞子10克,粳米克。上2味洗净,与淘洗干净的粳米一同煮粥,有补肝健脾益肾的功效。
香菇枸杞牛肉煲牛肉克,香菇克,枸杞子60克,盐少许。
牛肉洗净,放沸水锅中氽去血水,捞出切成肉片;香菇用清水泡发后撕成小块;枸杞子洗净,3味同放入沙锅中,加水适量,煲至肉熟烂,调入少许盐即可。有健脾补肾养肝的功效。
杜仲牛膝汤牛膝10克,黑豆克,杜仲20克,大枣6枚,鸡腿2~4只(约克),鸡翅膀2只(约克),生姜、葱、精盐、米酒各适量。
将牛膝、杜仲洗净入锅,加适量清水煮成药汁,去渣留汁备用。净鸡腿、鸡翅膀洗净,剁成块,和葱、生姜一起放入沙锅中,加适量水、米酒,用大火煮沸,撇去浮沫,改用小火煮,熬成澄清的浓汤,放入洗净的黑豆,待黑豆煮软有香气后,加入大枣及药汁,再熬煮片刻,调入盐即成。有补肝益肾、强腰壮膝的功效。
桑椹芝麻糕桑椹子30克,黑芝麻60克,胡麻仁10克,白糖30克,糯米粉克,黏米粉克。
将黑芝麻放入沙锅内,用小火炒香。桑椹、胡麻仁洗净后,放入沙锅内,加适量清水,用大火煮沸后,转用小火煮20分钟,去渣留汁。再将糯米粉、粳米粉、白糖放入盆内,加药汁和适量清水,揉成面团,做成糕,在每块糕上撒上黑芝麻,上笼蒸20分钟即成。有健脾胃、补肝肾的功效。
莲藕鲤鱼汤莲藕克、鲤鱼1条(约~克)、生姜3片。莲藕洗净,去节、切段;鲤鱼宰洗净,慢火煎至两边微黄。然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水0毫升(约10碗水量),武火煲沸后改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用,莲藕、鲤鱼可捞起佐餐用。
秋冬季节是莲藕收成的季节,现代营养学认为莲藕是含铁量较高,且又含大量的维生素C和纤维的食物,故对糖尿病等一切体虚之人颇为适宜。
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