这个夏天,卷福和他的朋友们在济南与文艺小
我希望有个如你一般的人
如山间清爽的风
如古城温暖的阳光
从清晨到夜晚
由山野到书房
只要最后是你,就好
张嘉佳的电影《从你的全世界路过》里最深入人心的一句话,让我们认识了这个微博上最会讲故事的段子手。这些深夜故事,它们或温暖,或疯狂,絮絮叨叨,就像是朋友在深夜里跟你聊天,不说这座城市的高楼乍起和王朝倾覆,只谈身边那些琐碎的小事...
曾有人问过张嘉佳,“如果有一天,你不写书了会干什么?”
他说,“卖小龙虾!”。于是他和他的好基友一起创办了这家最文艺的龙虾店卷福和他的朋友们!
现在卷福终于来济南了!
在我们家门口也可以一饱口福了!
壹浪漫又文艺小龙虾
虾说:我从你的全世界路过,
我愿意为你看遍世界的每个角落!
如果说这个夏天哪里的小龙虾最浪漫又文艺非卷福莫属啊!
张嘉佳私厨秘制小龙虾
张嘉佳的秘制小龙虾吃起来辣而微甜,很特别的味道!底部还有配菜,十分入味!这也是到卷福的食客都会去品尝的美味!
据说这是张大作家自己的秘制配方!还曾在微博PO出配方的照片!不想当厨师的文艺青年不是好作家!作为资深小龙虾粉儿,张嘉佳不光会吃还会做!这个会写作又会下厨的男人更有魅力了有木有!
独孤九醉冰镇龙虾
冰镇龙虾,这绝对是特色!洗尽铅华品的就是虾的原味,够鲜才好吃!在济南不常吃到!重点是不仅好吃,颜值也在线!人人称赞的一款!肥美的虾肉一口咬下去,虾的鲜甜以及淡淡酒香完美的绽放在舌尖,温婉醉人。而且每一个都个头十足,虾膏丰富!!!
不得不提的是卷福用的龙虾都是大湖活水白腮虾,壳薄肉弹又很干净!可谓吃着放心!当然这里还有N种小龙虾的吃法等你来解锁~
说到这里《从你的全世界路过》里面那篇《生鲜小龙虾的爱情》尤为应景!“有没有想过,为什么虾子死了,再放锅里烧,味道就没那么好?因为活着的虾子,当被丢进爆油的锅里,它痛啊,浑身缩紧,大叫:‘我X,疼死爹啦!’然后虾子扭动,伸展,蜷缩,抱成一团死去,肉质紧致,QQ弹弹。”
贰除了龙虾还有什么?
不止是龙虾可以文艺!
其他的也可以!
卷福和他的朋友们济南店特制巴蜀烤鱼小编尝第一口烤鱼的时候简直不敢相信这是特色做小龙虾的店!烤鱼做的比专门做烤鱼的店还要好!有过之而无不及!鱼肉鲜咸特别入味!下面还有豆皮、豆腐、藕等配菜!
卷福和他的朋友们济南店一品酸汤龙利鱼肉质鲜美无刺的龙利鱼,微辣,汤汁浓厚~吃一口连肉带汁的特别够味!
每一片鱼肉上都挂着粒粒芝麻,吃到嘴里特别提香!而且肉的火候掌握的非常好!软嫩还不至于用筷子一夹就碎!
卷福和他的朋友们济南店卷福风味大串烤的焦黄的肉串放在绿色的瓷盘里想不文艺都难呢!不同于大排档的烤串,卷福的烤串肉大饱满,吃一口超满足!好吃到小编吃起来都不顾形象了!!
卷福和他的朋友们济南店卷福蟹香鱼丸汤鱼丸料特别足!里面满满的肉和蟹黄!咬的时候小心汤汁会流出来哦!
叁菜名实力抢镜
一翻开菜单又被菜名文艺了一把!
果然是作家的风格!
重点是这些菜不光好听
味道、颜值都在线!
秋葵君的秘密
普通的秋葵竟然意外的好吃!一点不夸张这小编最近吃过最好吃的秋葵!保留了本身的粘性,吃起来居然还很清爽!
二师兄的无影脚
刚一端上来小编还以为是酱制的羊蹄,没想到是脱脂的猪蹄!咬一口十分有嚼劲!而且脱脂的吃了不会长肉哦!可以放心的大快朵颐了!
花样小菜自带闪光
混搭的卤水、菠菜和它的粉丝们、白萝卜爱上牛腩哥、青葱岁月的苦菊...谁说龙虾店只有小龙虾?你想吃的这里都有~
肆这才是吃小龙虾的情调
想起小龙虾,脑海中都会浮现这样的画面。夏夜,食客们穿着拖鞋、喝着啤酒,在街边喧闹的小馆子里剥着麻辣小龙虾一口一口往嘴里塞。黑暗料理界从来不会少了小龙虾的身影。但是,在卷福有这样一只小龙虾,不但修养好,风格独特口感更佳。和它的同伴们比,档次不止高了一两个Level。
一进门柔和的光线营造了简约而文艺的环境,大面积的书架设计让人有种置身咖啡厅甚至书屋的错觉~桌上摆放的绿植、墙面别致的设计也都很文艺,很复古,很张嘉佳。
走到书架旁,轻轻的翻开一本书,安静的品尝不一样的故事。
这里的包间都很文艺并以大湖命名:千岛湖洞庭湖阳澄湖鄱阳湖太湖金湖巢湖,有了包间更加舒适和私密。
伍为什么叫卷福?
很多人听到卷福的第一反应无疑是《神探夏洛克》中的卷福,这正是张嘉佳想通过《神探夏洛克》里面卷福和华生来比喻他和朋友的友情,所以这还是一家充满“基情”的店!“好基友,一辈子”他们说,最好的小龙虾是弯的...
感觉卷福的核心内涵是友情
约上三五好友在这舒舒服服的环境里东拉西扯
满是惬意
“美食就是摆渡人,
食客们总是从四面八方赶过来,
他们有的人失意,
有的失恋了。
但是就在双手抓虾剥壳入口,
最后潇洒一丢的大汗淋漓中,
他们好似在劫后余生中被治愈了。”
陆在哪里?
济南
坐标:卷福和他的朋友们济南店
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