零基础也能做出零失败沙拉沙拉公式大法好
历经几千万年终于到达食物链顶端的我们，肯定没想到，有一天，沙拉居然能这么火？毕竟它只是没煮过的生蔬菜，在爸妈眼中只能勉强算作吃“草”，却借着健身与减脂风潮火速风靡，变成了最时髦的饮食风尚。和小编一样懒得动的朋友们，万年难得跑步运动下，午饭吃个沙拉，生活好像也小清新、健康起来了呢。
外卖沙拉，专人帮你搭配好，省事又快捷，但一份动辄三四十块，不是你想吃就吃得起的。肿么办？你还可以自己DIY沙拉啊！不仅性价比超高，还能“随心所欲”搭配自己喜爱的食材，何乐而不为呢？作为泥萌的美食助攻，小编现奉上一份好吃不会出错的沙拉公式，手把手教你如何做出一份零失败沙拉~
1
选择喜欢的基底
奶油生菜、苦菊、冰草…在沙拉公式里，绿叶菜是沙拉的基础，挑选基础菜是做沙拉的第一步。不同蔬菜的营养价值千差万别，小伙伴们各取所需哟~
●如果你是健身党，需要膳食纤维，增强饱腹感、降低餐后血糖，还要能促进胃肠蠕动，选苦苣和比利时菊苣吧！
●上班族的你，看多了电脑眼睛干涩？多吃点富含维生素A的羽衣甘蓝、散叶生菜和奶油生菜，不仅明目，还有助防止皮肤老化呢。
●若是你经常感冒、还久病不愈的虚弱体质，那一定要多摄入点维生素C，像羽衣甘蓝和嫩叶菠菜就是不错的选择，不仅能帮助人体提高免疫力，还能促进蔬菜中其它微量元素的吸收。
无论是百搭款的基础款生菜，还是潮流款的芝麻菜、羽衣甘蓝和嫩叶菠菜，亦或是品质款的菊苣家族，选择自己喜欢的基础菜才能让我们更愉快的吃“草”哦~
2
增加清脆的口感
有了绿色蔬菜做基底，我们就可以选择口感清脆的蔬果来点缀，比如：小黄瓜、面包干、苜蓿芽、荷兰豆…为沙拉增加一份额外的口感，或脆爽或鲜甜或嚼劲十足，使得沙拉吃起来更有层次感~要注意的是，如果是不能生吃的蔬果，最好使用开水汆烫熟了之后，晾凉晾干后再拌入沙拉中食用。
3
搭配亮色蔬果和绵密口感
地瓜、奶酪、小番茄、牛油果…一份完美的沙拉怎能只有清脆的蔬果，拥有缤纷的色彩和丰富的营养，我们可以加入一些亮色系的蔬果和绵密口感的食材搭配，不仅味道好而且颜值高，色彩斑斓的沙拉好看的会发光呢~
4
必不可少的蛋白质
一份全素的沙拉，清爽之余难免寡淡，关键是还容易饿呀！这时候，我们可以给沙拉加点“料”~
●加点蛋白质。从食物中摄入的蛋白质，可为人体的生命活动提供能量。豆类（大红豆、鹰嘴豆等），鸡肉、三文鱼、虾、金枪鱼等，都是能量沙拉中必不可少的主角。
●加点坚果。坚果是植物的精华部分，营养丰富，经常食用对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗的作用，还可以明目健脑。在沙拉中加入适量的坚果，如：核桃、杏仁、瓜子、开心果等，口感丰富之余，营养也加倍。
这样一来，是不是吃沙拉也能吃的饱啦！
5
“灵魂”调味酱汁
一份完美沙拉，除了丰富的食材，一个味道层次丰富的沙拉酱汁也不能少哦。沙拉酱汁种类繁多，蛋黄酱、千岛酱、油醋汁……一款好沙拉的灵魂，就在于沙拉酱汁！同样的沙拉菜，只要浇上不同酱汁，风味口感就大不一样！！！如何搭配，也是一门大学问。想要速成的小伙伴们，认准丘比沙拉汁就够了，八种口味，多种沙拉食谱任你选！有多easy，看下面三个热门沙拉食谱就知道啦~
鲜蔬凯撒沙拉
凯撒沙拉被人们赋予“沙拉之王”的称号，但它和凯撒大帝一点联系都没有哦，而是一位叫凯撒.卡迪尼的厨师制作得来的。凯撒沙拉的做法和用料都很简单，但正宗的凯撒沙拉是需要凯撒沙拉汁，里面有帕玛森芝士，英国黑醋，凤尾鱼罐头等。听着麻烦的凯撒沙拉汁，现在丘比沙拉汁也有凯撒沙拉口味了，厨艺小白也能轻松做出凯撒沙拉哟~
鱿鱼沙拉
夏天怎么能少的了海鲜呢~鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，是优质的摄取来源；少量的脂肪和碳水化合物，即使减肥期也能无负罪感食用哦。荤素搭配的鱿鱼沙拉，你值得一试。最重要的是，别忘了加入丘比沙拉汁姜香口味，不仅能提鲜，还能中和鱿鱼等海产品的特殊味道哦~
Power沙拉
power沙拉，是一道时蔬+水果+干果的完美组合。红紫的桑葚，富含花青素的蓝莓，酸酸甜甜的蔓越莓，都为沙拉添色不少。用烤箱烘烤出醇香的薯角和胡萝卜角，更少不了脆香的面包干。低热量的鸡胸肉，水煮后拌入沙拉，再加入一把黑加仑干和爽口白果，这样一盘能量满满的沙拉，加入一勺丘比沙拉汁焙煎芝麻口味，口味上绝对能给你意外的惊喜。对了，泥萌喜欢的爱豆都是power沙拉的忠实拥趸！
（图片来源于INS）
这些Power沙拉是不是颜值与美味齐飞，难道爱豆们爱不释手呢~想要get爱豆同款沙拉？下面的食谱可要看仔细咯！
沙拉公式、丘比沙拉汁、沙拉食谱
我们都准备好了
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