三伏天养生三伏养生吃什么

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另外，三伏天应该避免长时间呆在温度相对较低的环境里，适度使用空调和风扇，在工作场合中，适当调高空调温度，千万不可对着空调或风扇直吹。　

2.饮食清补助养生

三伏酷暑炎热，最容易使人伤津耗气。且“脾主长夏”，“暑必挟湿”，三伏进补养生，宜采取清补结合的原则，即消暑化湿清热，益气滋阴健脾。饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。

益气养阴的食物：三伏天天气炎热，出汗甚多，加上昼长夜短，睡眠时间相对较少，因此能量消耗甚大，需要有合理的饮食来支持，这就是通常所说的“补养”。还需要吃一些益气养阴而且清淡的食物来增强体质。一般的人，三分荤七分素比较合理，例如山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、豆浆、百合粥、菊花粥等

消暑化湿的食物：炎热的三伏天还容易导致人火气上升，表现为情绪烦躁、焦虑、易激动、易失眠等。因此，“去火”也是三伏天养生的必备功课。去火的食物，上佳选择有绿豆、苦瓜、西红柿等性凉、清暑的食物。在伏天里应多吃苦味食物，如苦菊、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶等。苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏季天然养生品。

3.补水养生很重要

中医认为冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有越升越旺的趋势，体内凝寒之气，也处于易解的状态。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的关键。如何补水，中医不主张喝淡水，淡水副作用就是利尿，淡水穿肠过，体液无处留，而主张喝“看不见的水”如“汤”“粥”“茶”，吃“看不见的水”如各种水果、蔬菜等。

（编辑党宣部段晓晶）

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