苦菊是一种廊坊特产的食用植物

到了清明前后,许多喜欢吃野菜的网友都或多或少出现过敏的症状,需要提醒大家的是,野菜虽然美味,但是吃野菜不能太“任性”野菜品种繁多,有些野菜本身有毒,有些野菜烹调不当会产生毒性,因此需要把握好食用量,不轻易食用自己不了解、没有食用过的野菜,也不到园边田头乱采摘野菜食用另外,值得注意的是,生长在路边的野菜,容易受到汽车废气和生活污水的污染,不宜采食生长在化工厂河边或附近的野菜,因化工厂排放的废水中有毒物质含量较高,也不要采摘

脂、脂肪肝、肝硬化、骨质增生、前列腺疾病、乳腺病、痛风过敏、肾结石、内科疾病、鼠标手、肩周炎、接触性皮炎、女人丁香鱼拌苦菊怎么做

苦菜中含有维生素c,胡萝卜素,分别是菠菜中含量的2.1和2.3倍苦菜嫩叶中氨基酸种类齐全,且各种氨基酸之间比例适当食用苦菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力,促进大脑机能此外,苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分,对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用,对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌等也有一定的杀伤作用,故对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效

容易引起月经不调等症状注意勤洗手多通风,适当运动,有益自己的身心健康

做法:

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4、把炸香的金蒜倒入苦菊怎么做拌匀,苦菊切段,把晾凉的酱汁倒入,拌匀再洒上花生米即可食用

苦菊是一种廊坊特产的食用植物,菊科菊苣属植物的一种,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评

3、锅中剩少许油,烹入鲜酱油和陈醋,如果酱太浓,可加入少许清水,接着放入少许蚝油,一点点糖中和酸味,煮滚趁热倒入生蒜的碗中;

食材:苦菊150克,大蒜20克,花生15克,食用油、食盐、白砂糖、生抽、蚝油、陈醋、水适量

1、将苦菊洗净后,在淡盐水里浸泡半小时;

责任编辑:夏岚

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金银蒜拌苦菊

2、将大蒜全部切末,匀出一半来,锅中下油,将花生米炸熟后,下入一半蒜末煸香成为金黄色后捞出;

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