美食福利不做名媛的酒吧不是好炸鸡店
迫不及待想拿福利的请翻到最后~
阴天,在不开灯的房间,睁眼发呆想着下午要吃什么。这似乎成了一种习惯,阴冷的天里,控制不住的想吃东西,以此来唤醒身体细胞的活跃,是热气腾腾的火锅也好,精致安逸的日式料理也罢,总能满足挑剔的味蕾和一颗想吃的心。
细细想来,M君很少推荐关于小吃食的店,可是本周有一家很有特色的炸鸡店,不得不向你推荐!
诚如标题所说,“不做名媛的酒吧不是好炸鸡店”,这家店就有三个关键词:“名媛”、“酒吧”、“炸鸡”。
印象中的炸鸡店就是街边简单的一个不到10多平米的门面房,色调大多数是暖黄色,门帘上挂着主打菜单,最前面摆的是面向消费者的收银台,房间两侧放着炸鸡的设备,工作的小哥一手握着筷子,一手拿着漏空的铁勺,准备将鸡块或者鸡排捞起……
可是“肥健叔叔的炸鸡店”却大大颠覆了我对炸鸡店的印象。
进入店里的一瞬间,就觉得自己进入了18世纪的加州酒馆:复古的深原木色拼接地板,墙上黑色的英文路标指示牌、暖色极富有美式风格的小熊玩耍手插画、掉漆的钢铁日历,信手涂鸦的彩色喷绘、碰撞的五颜六色,以轮胎、锯齿为形状的吊灯、墨绿色、柠檬黄、深沉黑的高脚座椅,不知从哪儿冒出的麋鹿雕像……
请原谅我很难用语言一一描述出店里的装饰,因为东西实在是太多,多到你看到每一样事物都会惊喜,尖叫它怎么会在这里。多到你不会觉得拥挤,却反而觉得温暖。多到理所应到就该是这样,一面是低调深沉的美式复古酒馆,一面是朝气肆意的非主流涂鸦,碰撞得让人惊艳。
她就像是从18世纪走来的名媛,穿着一袭小黑裙,左手拿着雪茄,不经意间瞥你一眼,眸中的顾盼生姿、流光溢彩翩然间就照亮你,让你忘掉这是一家炸鸡店。
连日阴雨的天里,坐在这样的店里,档次都高了好几个level。可是店里的实物却真的是物美价廉,接地气十足。“招牌原味鸡”、“麒麟鸡块”、“阿拉斯加皇家蟹煲”、“动感鸡米花”、“金缕虾”、“嫩煎菲力牛排”、“轻食蔬菜沙拉”……常见却难得做的好吃的小食,是下午茶必备首选!
烤的喷香四溢的鸡翅,外焦里嫩,轻咬一口就能品出肉质的鲜嫩,外层的皮香得让人忍不住舔拿着它的手指。店里的“麒麟鸡块”不仅仅有鸡块,还有鸡腿,所以第一次吃的人都一脸疑惑:“我明明点的是鸡块啊。”有特殊要求可以直接和前台说,不要鸡腿就好。“麒麟鸡块”表皮酥脆、肉质微辣,吃完一块,胃口大开。
还有特别推荐的“香辣鸡腿堡”,好大一块去骨鸡腿肉,配上新鲜爽口的生菜,香甜的曼克顿优质面包,特制的沙拉酱,一口咬下,哪怕嘴小的姑娘,都能吃到紧实的肉。这是件多么让人感动的事啊。
妈妈说了要荤素搭配,营养均衡,所以来一份“轻食蔬菜沙拉”吧,“苦菊、生菜、黄瓜、圣女果……”各种清爽的蔬菜,撒上浓郁的芝士粉,再配上自制的酱料,尝一口,那味道简直是绝了!酸甜可口,是解腻减肥必备之精品!
这样的店只用来做炸鸡,说实话有点大材小用。所以聪明的老板已把它打造成寂静夜晚有着安逸情调的清吧。每天晚上8点开始,是独自一人坐在吧台思考,还是三三两两朋友小聚,或是一群人狂欢,都可以。口感轻柔的自由古巴、诗意的长岛冰茶、清爽的冷翡翠,还有热情引人遐想的“热吻”,风情万种的几款鸡尾酒排队等着你。
另外为了配合万圣节的到来,店里新进了吸血鬼血袋,味道真的很好喝!喜欢尝鲜的朋友不要错过。
郭德纲的相声里曾说过“不想当裁缝的厨师不是个好司机”,初见觉得这句话是个病句,可现在换个角度思考,未尝不是另一种解释。每个人有千万种标签,千万种身份,一个人不仅仅只是歌手、演员,还可以是主持人、老师这样的第二种身份。而肥健叔叔的炸鸡店亦然,它不仅仅是炸鸡店。
店名:肥健叔叔的炸鸡店
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