头条惠州8家素食餐厅盘点，谁说无肉就不

现代社会有越来越多的素食主义者

素食主义不是宗教和教条的代名词

逐渐成为一种符合时代潮流的生活方式

而惠州这8家素食餐厅

分分钟颠覆你的味蕾

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壹

丨德颐素食馆丨

以素食、养生、茶道、香道等传统国学文化于一体，致力建立全新的素食文化圈。整个店面的装修偏文艺，带着点朴素脱俗的感觉，整个环境让人轻松自在。食物是比较清淡精致的，菜色都很清淡、养胃，食材新鲜，从摆盘到搭配都能看出厨师的用心。

推荐菜：「苜蓿芽手卷」10元/个，现做现吃的手卷，里面是沙拉酱+素肉松+苜蓿芽。苜蓿芽是店里亲自培植的，每天大概限量个。「芋品莲花」用的是荔浦芋头，里面包裹着各种菌，口感不错。「蓝莓山药」长得像冰淇淋超貌美，少女最爱。

小结：他们家的「瓦罐汤」也是到店必点，每锅都炖十几个小时以上，火候很足。「石锅香椿饭」、「罗汉斋」等菜式大家也可以试试。菜品分量比较适中，单价都是二三十元，性价比还不错。