又至立冬，中医养生告诉你立冬该如何养生

阅读本文前，请您先点击本文标题下面的蓝色字体“生活文摘”再点击“ 　　一个新季节的来临，带着人们的悲欢前行。四季可以永无休止的更迭，立冬之时万物终成，一种自然的呈现，又要期待下一个季节轮回的开始.立冬时节,厚重的云层遮住远处的天空，只有头顶上几朵白云奋力地撕开一个口子，露出一片干干净净的蓝，像灵巧姑娘在绣布上的叠加针绣法，蓝白相间中透出掩不住的金黄。望着此时的天空，生出好美的一个愿望，采撷一缕云朵插在发髻上，飞向远方，展一个漂亮且充满笑意的脸庞。

　　在传统观念中“冬”即“终也”，结束之意。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬之习俗。这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。因此，剧烈的降温，特别是冷暖异常的天气对人们的生活、健康,有着严重的不利影响。注意气象预报，根据天气变化,及时搞好人体防护和冻害的防御，显得十分重要。

　　我国最早的医学经典著作《黄帝内经·素问·四季调神大论》中指出:起居调养强调,“无扰乎阳，早卧晚起，必待日光”也就是说，在寒冷的冬季，不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能。正如“冬时天地气闭，血气伏藏，人不可作劳汗出，发泄阳气。”因此，早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。而衣着的过少过薄、室温过低即易感冒又耗阳气。反之，衣着过多过厚，室温过高则腠理开泄，阳气不得潜藏，寒邪易于侵入。中医认为：“寒为阴邪，常伤阳气”人体阳气好比天上的太阳，赐予自然界光明于温暖，失去她万物无法生存。同样，人体如果没有阳气，将失去新陈代谢的活力。所以，立冬后的起居调养切记“养藏”。

　　饮食调养要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。元代忽思慧所著《饮膳正要》曰：“……冬气寒，宜食黍以热性治其寒。”也就是说，少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。

这里须要注意的是，我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，同属冬令，西北地区于东南沿海的气候条件迥然有别；冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊、狗肉等；而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和的多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类；地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外，还要因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体（体质）有虚实寒热之辩，本着人体生长规律，中医养生原则，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。

　　每年立冬以后，我们能很明显的感觉到，天气渐渐的寒冷起来，对于冬季养生，立冬时节是一个进补的好时个性。专家提醒男性朋友们，冬季进补在饮食调养方面，一定要少吃过咸的食物，适合的吃一些苦味道的食物。这样不止对身体好，还有补肾固精的作用。

　　中医养生学观点认为，立冬后天气渐冷，此时节应补肾。适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等，这些苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。

　　中医认为，秋季进补适宜“平和”，冬季进补适宜“封藏”。冬季适宜食用以下食品：具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等;蔬菜有黄豆、胡萝卜、韭菜、油菜、盖菜、香菜等;水果有橘子、柚子等。

另外，冬季进补的另外一个原则就是多饮水，多吃些新鲜蔬菜、水果，少吃酸辣等刺激性食物，少饮烈酒。同时，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物，如坚果、米面制品等。

中医药专家同时提醒，冬天是人们进补养生的最佳时期，但应有度，不宜盲目进补。

　　对于体质虚弱的人群，进补时，最好先做引补，使肠胃有个适应的过程，选用红枣炖牛肉、生姜大枣羊肉汤，多食用蔬菜和水果，或经常喝热粥，以调整脾胃功能。另外，冬季进补，“药补不如食补”，很多人习惯在冬天服用鹿茸、人参、阿胶等中药，这些补品对人体各有益处，但服用不当会带来很多副作用，食用补药应因人而异。

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