HYH吃北京nbsp最近很火的鱼水饺

一家来自青岛的餐厅，主打鱼水饺，海鲜品种不多，另外还有热菜凉菜。北京最近开了两家：新中关3楼太阳宫凯德mall4楼。人气很高，基本上饭点一定要排队。环境长这样??：

小清新的设计深得我心！

大众点评上人均标的￥69，如果爱吃海鲜一定会点超，不过真的蛮值的，在北京吃到新鲜的海鲜不容易啊~附一张大众点评盗来的菜单图：下面来看看菜品吧~首先是重点推荐!!水饺类墨鱼水饺招牌，每桌必点~墨鱼汁揉面，皮筋道且薄厚均匀，合格的北方水饺！满满的墨鱼馅，且汤汁丰富，很鲜！蛎虾水饺同样，满满的蛎虾馅！，比墨鱼水饺更鲜！翡翠白玉水饺猪肉大葱馅，一般水准~但是长得萌啊！忍心不点嘛！水饺只尝试了这三种，看大众点评上说黄花鱼水饺和鲅鱼水饺都很不错，素水饺一般。海鲜水饺标价挺高的，但馅料都是实实在在的海鲜所以性价比可以~非海鲜水饺性价比就略低啦。值得注意的是点18个和12个的平均价格是一样的，所以第一次去的话不妨多尝试几种点小份~蘸料有醋、香油、和蒜泥。醋不是很酸，蒜泥很有特色~凉菜类青岛海凉粉凉粉的质地和北方的绿豆凉粉或者四川的川贝凉粉都不同，蛮神奇的～有点像偏硬的果冻又有点像成都的凉糕～调料汁很酸。酱香牛肉中规中矩～不过没必要来这里吃菜心蜇皮招牌！海蜇口感很好，白菜心新鲜，调料汁也很酸，整体很清爽的凉菜～推荐果蔬大拌菜苹果醋拌的，因此同样很酸……生菜、苦菊、火龙果都很新鲜～总体看这家的凉菜调料汁均很酸，搭配饺子和海鲜吃很爽口。如果不喜欢酸还是不要点了～热菜类特色烤鱿鱼烧烤类只尝试了烤鱿鱼~鱿鱼很新鲜很弹，酱汁味道也很好，份量也可以的！其他烧烤看起来也很棒~重在新鲜！辣炒小花蛤很新鲜，和在青岛吃到的一样（除了份量少一些）葱香炸虾仁虾仁新鲜，软炸得蛮好，倒也没用很惊艳~性价比一般。海鲜蒸豆腐这道菜真是踩雷……名字看起来如此诱人，实物我来描述一下：打两个蛋，扣一整块南豆腐，放三个小八爪鱼，蒸熟后加了葱姜和海鲜酱油……无法理解这道菜的思路！性价比也低！其他热菜的话，海鲜毛血旺、老青岛烧黄花鱼很多人推荐，应该都很不错！汤类蛤蜊土豆疙瘩汤像海鲜粥，很鲜~推荐酸辣墨鱼蛋汤墨鱼好少……当酸辣汤看的话性价比太低啦，而且好咸……不推荐饮品类芒果酸奶很浓，稍甜～还是推荐的！柠檬茶明显是冲出来的那种……差评！PS：1.因为原料新鲜质量高，这家店的海鲜菜品以及鱼水饺性价比都很赞~非海鲜菜品都不太值。2.很想吐槽上菜顺序，刚下单就上了水饺，然后是热菜，最后才上（调料汁极酸的）凉菜……3.点招牌菜不会错!!其他菜有踩雷的可能性……4.环境，口味和菜量都比较适合女生~PPS：不知道有没有







































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