妙手小厨看不到大圣的除夕,就用和和美美的
盼星星盼月亮,终于盼到了放长假过大年的日子。
然而,说是休长假,却好像比平时还要忙碌:
准备归家的白领们,正在马不停蹄的准备年货;
等着孩子回家的父母们,为了年夜饭的菜单绞尽脑汁;
还有家里的小辈们,也开始不停练习抢红包的姿势……
火急火燎的春节到,你还顾得上好好吃早饭吗?
这个春节,让营养师马堃来帮你吧~
又简单又和美的全家早餐餐谱已经备好,拿走不谢!
看不到大圣的除夕,就用它们把全家老少聚起来吧~
1大吃大喝的新年假期,一定要用小米粥叫醒和养护家人的肠胃~
食材:
1、小米红枣枸杞粥
2、玉米白面馒头
3、蒸红枣
4、蒸南瓜
5、蒸蛋羹
6、紫甘蓝卷心菜双拼
7、水焯西兰花
8、煎牛排
2孩子们在家过年就那么几天,一定要变着花样让他们尝尝家里的味道,今天的早餐就用清爽的寿司卷换换口味~
食材:
1、牛奶燕麦枸杞粥
2、自制寿司
3、胡萝卜蛋羹
4、拌白萝卜丝
5、各式小菜
6、清蒸三文鱼
3今天的早餐:粗粮、豆腐、绿叶蔬菜,一应俱全,营养满分,能量满分!
食材:
1、玉米枸杞粥
2、自蒸玉米馒头
3、自蒸紫薯玫瑰馒头
4、水煮蛋
5、水焯油菜
6、萝卜豆腐骨头汤
4对于一回家就吵着要吃家里菜的孩子,最好的办法就是用一盘简单的蔬菜小炒做早餐,既能刺激味蕾,又能增加营养~
食材:
1、小米枸杞粥
2、自蒸枣馒头
3、自蒸紫薯馒头
4、水焯油菜
5、蒜苗豆芽炒肉丝
6、清蒸豌豆荷包蛋
5一回来就嚷着吃家里烙的饼,对不起,大菜都用来做了年夜饭的主菜,但就算只有下脚料,也能让你吃的有滋有味~食材:
1、萝卜丝鸡蛋烩饼
2、油条
3、拌苦菊
4、拌三丝(胡萝卜、青椒、豆腐丝)
6最简单最健康的面条,却也最温暖啦~食材:
1、西红柿油菜鸡蛋面
2、糖火烧
3、蒸枣糕
4、蒸南瓜
5、红枣夹核桃
6、拌三丁(胡萝卜、豌豆、西兰花)
7如果让我选家里最让人想念的味道,那一定是蛋炒饭的香味~食材:
1、青萝卜丝汤
2、什锦炒饭(米饭、鸡蛋、火腿、胡萝卜、卷心菜、莴笋、菠菜)
8如果想在早餐里加点水果,不如就这样拌个蔬果派就好~食材:
1、西红柿鸡蛋面
2、芝麻烧饼
3、水焯西兰花
4、水果派(火龙果、豌豆、水果玉米)
9把萝卜丝拌着吃,才能真正心里美~食材:
1、牛奶燕麦粥
2、芝麻烧饼
3、豌豆蛋羹
4、西芹百合
5、心里美萝卜丝
10水焯菜心做成爱心模样,才有心意~食材:
1、杂豆红枣粥
2、全麦面包
3、水煮蛋
4、蒸红薯
5、煮豌豆
6、香芹胡萝卜双拼
7、水焯菜心
11牛奶燕麦配麻酱菠菜,甜咸搭配你爱吃吗?食材:
1、牛奶燕麦胚芽粥
2、干馍片
3、玉米窝头
4、蒸红枣
5、水煮蛋
6、拌笋丝
7、麻酱菠菜
8、草莓
9、车厘子
12说到开胃,还有什么比山楂更合适?食材:
1、小米红枣粥
2、自制寿司
3、土豆燕麦丸子
4、水煮蛋
5、火腿菠菜
6、胡萝卜黄瓜炒虾仁
7、蜜汁山楂
13我敢说,这是馒头最美味的吃法!食材:
1、杂豆红枣粥
2、腐乳馒头
3、蒸蛋羹
4、豌豆火腿
5、拌笋丝
6、胡萝卜芹菜双丁
14前面是咸味的菜饼做法,这里是甜味的花饼搭配,拿走不谢!食材:
1、杂粮粥
2、腐乳馒头
3、玫瑰鲜花饼
4、水煮蛋
5、荷兰豆炒木耳
6、胡萝卜豌豆鸡肉三丁
15关于荷兰豆的早餐做法,已经示范了好几天啦!食材:
1、大米糙米红枣粥
2、腐乳馒头
3、玫瑰鲜花饼
4、水煮蛋
5、豌豆胡萝卜丝
6、荷兰豆炒豆皮
16大早上喝汤?没错!就是这么任性!食材:
1、萝卜丝丸子汤
2、发面饼
3、面包
4、蒸蛋羹
5、蒸南瓜
6、蒸红枣
17高蛋白大餐就要这样做!食材:
1、杂粮红枣粥
2、自制烙饼
3、水煮蛋
4、清蒸三文鱼
5、清蒸龙利鱼
6、糯米藕
7、水焯油菜
8、肉汤土豆炖豆腐
18即使在家也能吃到正宗的糖三角,一口咬下去,满嘴都是糖!最适合春节的甜蜜早餐~食材:
1、玉米粥
2、糖三角
3、水煮蛋
4、自制紫土豆泥
5、凉拌卷心菜
6、胡萝卜芹菜双丁
7、自制酱牛肉
小厨在民间。
我们相信,你的妙手生花绝对不输任何一位江湖上的大厨。
不管你的餐谱是「好看」「好玩」「好吃」还是「好健康」,都大胆地晒出来吧!
(点击文字链接即可进入)……
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