男生下班不回家,可能都在这家店
在大多数人的印象里,
吃西餐最重要的就是礼仪,
烛光、牛排、红酒、音乐缺一不可,
浅酌慢饮小口慢吃才够“矜持”,
毕竟电视电影里都是那么演的。
不过...你们知道德国吗?
德国人给人的印象就是严谨古板,
不过那是在工作的时候,
生活中的德国人可是相当的“豪迈”,
作为无肉不欢无酒不乐的民族,
德国人吃起饭来连自己都怕!
这次,
我们好不容易在高新发现了一家德国餐厅,
实打实的感受了一次“疯狂的德国”!
黑森·日耳曼餐厅
对大部分中国人来说,
现在的德国有四大特点:
汽车、足球、严谨以及啤酒。
黑森日耳曼的门头就很“德国”,
黑白两色给人的感觉很严谨,
推开门就是两排木质的大酒桶,
配合着红白相间的墙壁,
有种走进欧洲酒吧的感觉。
墙壁上的挂饰也是欧范儿十足,
酒瓶、足球明星、啤酒节、骏马,
关于德国的特色这里都有,
就差停一辆老爷车了。
店里的灯饰简单而复古,
餐桌上的摆设也很“德国”,
没有印象中西餐厅的奢华,
简单的红白格子桌布和餐具,
再加上昏黄的灯光,
很有些德国本土餐厅的味道。
整座餐厅最吸引人的就是那个吧台,
上面密密麻麻摆放着进口啤酒和红酒,
各种酒杯在灯光下显得晶莹剔透,
只是看着就让人喉头一阵滚动…
嗝~
德国味道
大家都说西安人的口味重,
其实德国人的口味也比较重,
而且因为民族个性的原因,
德国人更喜欢大口吃肉、大碗喝酒,
这点来说倒是很对吃货的胃口。
虽然德国也产美味的葡萄酒,
但是他们更喜欢喝啤酒,
简直可以说是“无酒不成席”,
吃德国菜的时候来一杯进口冰啤酒,
那感觉简直是妙不可言!
①
经典凯撒沙拉
头盘一定要先吃沙拉,
既开胃又健康还不“占地方”。
这盘花花绿绿的沙拉内涵丰富,
罗马生菜、苦菊、玉兰菜、紫叶生菜、紫菊苣、
再配上鲜嫩的柠檬三文鱼,
用凯撒汁那么一拌,
简直爽口到没朋友。
尤其是里面的三文鱼刺身,
经过精心处理过以后一点也不腻,
口感绵密还有淡淡的柠檬汁味道,
原来三文鱼还可以这么吃!
▲柠檬草风味三文鱼
▲黑椒牛肉
②
巴伐利亚特色土豆沙拉
德国人对土豆有一种偏爱,
所以很多德国菜里都会配土豆,
土豆沙拉更是拿手好戏。
把土豆用鸡汤煮熟以后切成小块,
配上洋葱、培根、酸黄瓜丁,
再加上芥末、香菜籽和白酒醋,
吃起来又脆又酸爽,
用来解腻简直再好不过。
③
巴伐利亚土豆浓汤
&
匈牙利牛肉汤
吃完沙拉还没到主菜,
先趁热来一份汤才是正理,
必须安利一下巴伐利亚土豆浓汤,
纯手工打磨的土豆泥,
用鸡汤精心烹煮以后,
再加上洋葱、大葱、西芹、胡萝卜和培根,
里面还有法兰克福香肠和淡奶油,
每一口都是香浓的享受。
如果你喜欢口味略酸一点的话,
还可以选择加了酸奶油的匈牙利牛肉汤,
也是不可多得的汤中美味。
④
巴伐利亚香肠拼盘
香肠在德国美食中地位极高,
连他们的“国菜”都是香肠配酸菜。
这份香肠拼盘汇集了德国菜的精华,
香煎德式盘肠、德式咖喱肠、
黑森自制肉肠、纽伦堡香肠、
熏猪肉奶酪香肠、慕尼黑传统白香肠,
再加上酸菜和自制土豆泥,
一口香肠一口酸菜或土豆泥,
再美美的闷上一大口啤酒,
不得不承认德国人真是太会享受了!
④
脆烤猪肘配德式酸菜,
土豆丸子/炒土豆
除了各种香肠之外,
德国人对猪肘也爱的深沉,
这道脆烤猪肘就是他们美食精华所在,
价值可以媲美大荔带把肘子!
猪肘的表面烤的焦黄酥脆,
再淋上美味的黑啤汁,
一口咬下去口感嘎嘣脆,
里面的肉则是又香又嫩,
蘸着芥末酱料趁热吃最好不过。
这里必须的说一下,
虽然德国菜喜欢用大量的芥末,
但是他们的芥末口味一点也不冲,
大家不用担心被呛到。
⑤
慢炖猪肘配酸菜,土豆泥
如果不喜欢吃烤的太焦的猪肘,
那么建议大家尝尝这道慢炖猪肘,
说是慢炖火候肯定是最重要的,
猪肘要小火慢炖好几个小时,
直到连皮带肉都变得酥软,
但是吃起来却又筋道弹牙,
一大块肉蘸上甜芥末送入口中,
香浓软糯入口即化,
sehrlecker!!!
吃了那么多肉,
肚子已经有点饱了,
然鹅这还不是终点,
好不容易遇到这么多好吃的,
一定得吃撑了才能停下来!
▲巴伐利亚冷切拼盘
▲香煎农夫肉糕配土豆沙拉,太阳蛋
▲面包篮
这里的面包是正宗的碱水面包,
绝对的全麦德式面包,
特点就是比较硬非常有嚼劲,
吃德国面包得有一口好牙才行,
一般吃德国菜的时候都得配上面包吃,
当然,
经典的德国啤酒也是不能少的。
▲柏龙原味
▲柏龙小麦王
▲柏龙鲜酿黑啤酒
吃了肉、喝了酒、垫上一篮面包,
再趁热喝了香浓的汤,
这一顿饭就快结束了,
最后再来点甜品小吃,
大家可以一边吃一边聊天。
▲奥地利苹果卷配香草冰淇淋
▲辣味薯角
▲洋葱圈
那么重点来了,
黑森日耳曼不仅给大家提供美食,
还要送上一大波福利!
黑森日耳曼餐厅福利
①
会员卡充值元
▼
当日消费免单元
赠送2张ml柏龙啤酒券
(总计价值元)
②
会员卡充值元
▼
当日消费免单元
赠送1张香肠拼盘券
2张ml柏龙啤酒券
(总计价值元)
③
会员卡充值0元
▼
当日消费免单元
赠送1张日耳曼肉类拼盘券
36张德国啤酒券
(总计价值元)
④
在黑森日耳曼用餐
▼
PAULANER啤酒买2送1
▼
点任意热菜
▼
送德国碱水面包
注意事项
会员充值可以2店通用;
免单限额之外超出部分需补现;
本次活动不与店内其他线上线下活动同时享用;
本次活动最终解释权归黑森·日耳曼餐厅所有。
德系汽车现在是质量的保证,
德国足球在世界上也是有口皆碑,
没想到德国菜居然也这么好吃,
不说了,
我要带妹子去吃肉肉啦!
高新店
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