素食养生丨冬季六款纯素补气补血汤总有一

素食养生

冬季六款纯素补气补血汤总有一个是你喜欢的

主料:土豆克、玉米粒克、红萝卜50克、香菇30克、芹菜10克

调料:细食盐1/2小匙、糖1/2小匙、素易鲜1/2小匙、

玉米淀粉50克

做法:

1、将芹菜剁成末,胡萝卜和泡软的香菇切小丁;

  2、土豆蒸熟去皮挤压成泥状,加入玉米淀粉,少许盐、糖、和素易鲜,抓捏均匀;

  3、加入胡萝卜、香菇丁、芹菜末拌匀,分别揉成一个个兵乓球大小的团;

  4、外层粘上玉米粒后,均匀摆在盘中,上锅蒸约15分钟。美味的营养健康丸子就完成了。

制作关键:

  1、因为蔬菜没有黏性,所以用土豆来一起混合,即有营养又可以让丸子成形。

  2、加入玉米粉,是为了使丸子的口感较有弹性,使蒸出来的丸子晶莹剔透。

  3、可以加入任何的蔬菜,不过比例上要注意,如果蔬菜太多,口感就会较粗。

  4、丸子的大小按个人所需,你也可以做成一口一个的小丸子,蒸制的时间也可稍为缩短。

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回向文愿以此功德,庄严佛净土。上报四重恩,下济三途苦。若有见闻者,悉发菩提心。尽此一报身,同生极乐国。南無阿弥陀佛慈航法炬

这里将引导你

漫步于佛法的殿堂,

让你认识佛教、了解佛教,

并建立起链接心灵的那座桥梁!

长按







































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