吃一锅送一锅火爆沧州的余乐圈火锅鸡来石
想吃火锅!想吃鸡!
想吃火!锅!鸡!
火锅鸡是将火锅和鸡的做法相结合
经过摸索和味道调整
逐渐演化发展而形成今天的火锅鸡
火锅鸡最近很流行
走,带你去吃鸡!
火爆沧州的超越火锅鸡
现在升级成了余乐圈火锅鸡
著名相声表演艺术家陈寒柏为他家代言
充满爱的节日老板也放肆了一把
吃一锅送一锅
TOLOVE!
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进店出示可享受
吃一锅送一锅
活动力度大,时间很短暂
宝宝们赶快转起来尽情享用喽~
5月18日-5月22日
招牌火锅鸡(80元/小锅)说到今天的火锅鸡我就很激动了
莫名的体验了一把掌勺的快感!
光是味道,
就已经勾的我疯狂想要流口水!
在搭配上火锅鸡
“咕噜咕噜”冒着泡的听觉享受,
味蕾召唤的口水战在所难免~
在沧州走几步就有一家火锅鸡店,
火爆程度非其他火锅可以媲美,
沧州普通家庭几乎都会制作。
盼望着盼望着
今天的主角终于来了
正所谓“鸡未上桌,香味先至”的完美诠释。
一眼望去,满满滴全是鸡肉!!!
炭火加速了沸腾的温度,
这种沸腾很是诱人!
他家的火锅鸡是采用60日龄出栏,
体重约为1.6斤左右的
大连的三黄鸡琵琶腿为食材原料,
既可吃鸡块,又可以涮火锅
在炭火的作用下每一块鸡腿肉
都在沸腾中吸取了饱满的香辣味
汤汁鲜亮红润,不油腻!
一锅完美的火锅鸡
配料也至关重要
豆瓣酱、麻椒、辣椒
盐、白糖、肉蔻、白芷……
缺一不可
完美配料手工捣蒜
更能发挥蒜香味
吃火锅鸡
一定要搭配上专用的醋汁
酸度不那么高略带甜口
一碗恰到好处的蘸料
能够为火锅鸡润色不少
蒜蓉+醋汁
1:1的量
刚刚好
千万不要嫌蒜蓉太多
吃的就是这个味儿
火锅鸡有酱香口味和麻辣口味。
麻辣锅真的是越吃越嗨,
虽然看着红油很多,
但是吃起来并没有很呼嘴的感觉,
香嫩细软的鸡肉,
上面挂着浓稠黏腻的麻辣汤汁
香辣的气息席卷整个口腔!
鸡皮软弹,
吃到嘴里,
化成一口绵绵的油香
没错,就是这个味
和当年姥姥炖的土鸡味道特别像~~
随便夹一块,
肉都有这么大!
一口咬下去满满的幸福感,
他家火锅鸡实在是良心的很!
提前用秘制酱料炒制过的鸡腿肉,
超级入味,肉质鲜嫩多汁。
看着大块又厚实的鸡腿肉总是忍不住多吃两块
鸡腿肉是出了名的肉多骨头少!
简直是嗜肉族的天堂!
香酥蚂蚱(28元/份)云南18怪之高蛋白的炸蚂蚱,
自己感受下!
可以摸着胸口保证其实一点怪味都没有,
而且特别香脆,
毕竟都炸酥了啊~
我国吃蚂蚱的历史那是十分悠久的,
当年的唐太宗就曾生吃过,
这举动也让老百姓将蚂蚱变成了盘中餐。
在我们的威逼利诱一下
薇薇少女第一次尝试吃虫子
然鹅……
老板说了在沧州
炸蚂蚱是每桌必点的菜品
油炸金蝉(38元/份)金蝉也同样具有高蛋白
高营养、纯天然
无公害、纯绿色等特点
金蝉既为传统的一道药膳上品
也是我国一味常用中药材。
尽管看着十分瘆得慌,
但吃起来还是很不错的,
肉质也十分鲜嫩
我们的吃蝉宝宝又上线了
虽然很美味但实在吃不了别为难自己其实,我也是为了蛋白质才忍痛背叛了内心的柔弱小公主!苦菊丁香鱼(14元/份)剁椒娃娃菜(18元/份)多种类涮菜摇滚感十足的环境当天老板会请驻唱歌手现场演唱您也可以放歌一曲在不被别桌朋友打的情况下表达爱意爱你们(づ ̄3 ̄)づ╭?~
店铺信息
店铺名:余乐圈火锅鸡
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