猪肉见底了菠菜比肉贵,大葱辣椒今年又l

今年由于雨水天气的影响，蔬菜比较贵，菠菜、大葱就不用说了，贵的离谱，其它蔬菜也涨了20%以上。老百姓在抱怨蔬菜涨价的时候，咱们菜农可不这么认为，由于降雨天气多，产量下降的厉害，单价是上去了，没有产量整体还是不挣钱。

再有，今年的化肥和农药已经达到近10年来最高价格了，如今买一袋复合肥要比去年多花50多块钱，农药就更不用说了，也是“涨声一片”！

猪肉见底了吗

这两猪价刚迎来上涨，一夜之间又被屠企打压下来，今天出现了下跌行情，下跌幅度最大达到每斤0.5元。那么猪肉价格见底了吗？

决定猪肉价格高低的因素主要是市场上肉量，市场上肉多就便宜，少了就贵。昨天，去市场转了一圈猪肉稍微上涨了一些，但是幅度并不明显。吉林李合目前前槽肉5.99元/斤、五花肉8元/斤、排骨15元斤，没有迎来价格调整，和前半个月价格差不多。

但是，从历史趋势来看，每当母猪存栏增速见顶的时候，相隔11-12个月猪价就会大涨，从年到年都是如此，我们可以看看下面这个趋势表是不是这样。

为什么说要等11-12个月呢？主要是因为咱们母猪生小猪再到长成商品猪出售需要11-12个月。年8月份的时候，咱们养猪人来说加大淘汰母猪速度，也就是说母猪存栏见顶了，相隔12个月左右可能会出现猪肉高价的情况。请看下表：

市场上的蔬菜大多数是本地周边的菜价格还可以，但是去了趟超市价格可是贵了不少。价格最高当属菠菜了，12.8元/斤，油曼菜5.98元/斤，奶油菜2.88元/斤，苦菊6.59元/斤，黄瓜为6.99元/斤，生菜为6.99元/斤，茼蒿为8.99元/斤，线椒为6.99元/斤，尖椒4.99元/斤，朝天椒10.99元/斤等等。这么贵的蔬菜比猪肉还贵，您会买肉还是蔬菜？

理货员说这么高的价格买的人并不多，销量不如以前好，销额并没有增加，还下降了，有的蔬菜不好储存，两天后就会特价处理，还会亏钱。

现在蔬菜这么贵，主要是产地受降雨的影响，产量下降，出货价格比较高。就拿咱们蔬菜产地山东来说，一些蔬菜已经到了采收期了，但是，由于这几天连续降雨，导致不少菜都烂在地中，特别是大葱等绿叶蔬菜，不耐涝，价格涨幅比较大。

就拿山东烟台本地来说，市场上黄瓜7块钱左右一斤，油麦菜也涨到了7块钱，芹菜块钱，西红柿6块钱，茴香7块钱，大葱又涨到7块钱了，不过东北本地的白菜和大葱还是很便宜的，本地白菜一斤只需要1毛8分钱，很多社区的居民已经开始大量采购，晒一下留着冬天吃了。

大一些的蔬菜批发市场价格也不便宜，番茄批发价为2.5-3.5元/斤，黄瓜批发价6元/斤，茄子、白菜批发价1.5-2元/斤，韭菜批发价3.5元/斤，生姜批发价4元/斤，不过据了解生姜地头价只需要1-2块钱一斤，批发市场上价格也不便宜啊！

蔬菜涨了，市场上买肉的冻鱼的多了起来，猪肉的销量明显比以前高了，排队的人明显多了。沙丁鱼价格不贵4.5元一斤，青鱼5块钱一斤，相比蔬菜来说性价比还是不错的，销量也挺好。

今年的辣椒和去年的一样贵，我记得去年辣椒就7-8块钱一斤，有的辣椒甚至达到50多块钱一斤，比牛肉还贵。今年也是涨幅挺大，主要还是和产区连续降雨有关。像朝天椒产地华北产区受涝灾影响较大，地头收购价格已经达8块钱左右一斤了，后期随着量的减少会更贵，零售价格就更不用说了！

这个价格对咱农村来说影响不是很大，自家都有菜吃。对于城市居民来说影响就很大了，本来受疫情影响工作不稳定，工资又不高，现在蔬菜又大涨，跟过年期间的价格似的，长时间谁也受不了！您说是吧？

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