农民该如何栽培苦菊提高产量
作为农民来说，种植可以说是生存的必要，对于现在的农民来说种植中出现了不少的问题，没有系统的种植方法，只有自己通过生活研究出来的种植方式，在现在科技信息迅速发现的时代来说，生产技术是当前重中之重，我相信大家都吃过苦菊，再有的地区农民也是靠着种植苦菊维持一家人的生活饮食，说起苦菊，大部分人内心可能不接受，苦菊本身是一种带有苦味的植物，这对于相当大一部分人来说，吃进嘴里的味道不是能接受的。我们知道的是，苦菊算是菊花的一种，属于一年生的草本植株，对比与其他熟悉的菊花，苦菊可以说培育周期相对较短，并且，外表也不是那种很起眼的一种作物，但是最终能被我们看上，并一跃成为我们饭桌上的新宠儿，虽然苦菊味道不是很好，但是功能还是比较多的，也有许多功效。可作为农民怎样大量种植这是现在一个需要解决的问题，因为有些农民不熟悉种植技术，下面就有笔者带领大家学习一下如何培育苦菊，做到良好的培育，起到增产增收的效果。
一、种植地块的选择
苦菊的种植对于土地的要求就比较苛刻，种植地区要阳光充足，远离污染环境，方便灌溉，生态条件较好，土质疏松肥沃，土层湿润深厚，报肥力报水好，ph值4.5～8.5的土壤或土地块。对于阳光不充足，气候干旱，土壤贫瘠，背阴地带不适合种植，温度到达5摄氏度以上均能成长，在冬季-10摄氏度的短期低温，幼苗仍能保持绿色。但不能长期处于零下栽培。
二、品种选择
苦菊品种较多，农民在种植是会选用经济性状优良，抗药性强，抗逆性强，外观好，适合向市场销售适合市场的需求。常见品种有四种（1）碎叶苦菊，该产品由广德县农科所培育，叶簇半直立，单一植株高25cm,开展度左右30cm左右,叶片特碎,花叶绿色,心叶浅绿,根部白色,单一植株重g。品质外观好,有苦味,适应性强,比较耐热,病虫害少。适合在春秋露地及保护地栽培,每颗植株种植行株距以40cmx30cm最好。（2）荷兰天香。荷兰引进品种,碎叶,外叶绿色,心叶黄色,单一植株重~g,略有苦味,定植后45~50天可采收,适应性强,耐寒、耐热、病虫害少,易栽培,营养丰富,适合生食可盆栽、大棚或露天地栽培。本品种适合大型蔬菜基地、拱棚、大棚、温室、阳台、露天地栽培,高产抗病。（3）花叶苦菊。叶族半直立,单一植株高25cm,开展度左右26~30cm。叶片长形,外叶绿色,心叶黄白色,渐直,中间肋浅绿,根部白色,单一植株重g左右。品质外观较好,略有苦味,适用性强,病虫害少,生育期70~80天。可熟食,也可凉拌。生长周期适宜温度为18~25摄氏度。适合在春秋天露地及大棚栽培。每颗植株种植行株距以40cmx30cm为宜。(4)小狗牙。由美国而引进来的品种,属于菊苣的变种,单一植株半直立,开展度比较大。外叶绿叶碎,单一植株型类似于鸡冠状,叶片质地柔软,味道绝佳,比较耐热,耐寒性强。单一植株g左右。生育周期75~80天。一年四季均可种植。
三、栽培季节
保护地栽培，他是人为干预生长条件下的一种栽培方式。主要是指温室大棚。可以作为主要蔬菜的前后扦插空栽培生产。地区在长江中下游地区，夏春秋都可以采用露天地栽培，冬季要采用温室大棚栽培，一年四季均可种植，日平均温度高于10摄氏度时，可以露天培育幼苗；低于这个温度时，要用大棚培育幼苗；夏天培育幼苗时用遮阳伞或草帘遮阳防雨，每天根据气温决定喷水次数，已达到降温保湿的效果。
四、播种育苗
1、先将土地深翻，在混用农家肥在耙平，或者直接撒农家肥再进行旋耕，尽量少用复合肥，以免烧苗，按苗床面积播种子3g/㎡，过密不利于培育粗壮的幼苗，并且发生苗期病害。
2、种子处理，播种前进行晾晒灭菌5小时或用55摄氏度温水浸泡20分钟，不停搅拌到温水水温降到30度时。
3、育苗，选择土质肥沃方面灌溉的土地作为苗床，撒入无害化的有机肥料22.5～30.0t/h㎡，氮磷钾三元复合肥(15-15-15)50kg/hm2,精耕细耙,肥土混合均匀,做成宽cm、高25cm左右的畦,苗床播种量3g/m2左右。
五、栽植
4到9月份适合苗龄为25~30天,10月份至下一年3月份适合苗龄为35~40天,幼苗达5~7片叶时就可以移栽。露天地栽植是,单一植株行距35~45cm,单一株距30~40cm,定植5.70万~8.25万株/hm2,早熟品种宜适当密植。大棚栽培适当密植,但不应超过9万株/hm2。
带土移植时,栽植时不适合太深或者太浅,以种苗原有基质顶部入土2~3cm为最好,秋天栽种比春天栽种要深些,但也不适合超过5cm。定植后浇好水。高温季节定植时,应在移栽当天上午搭好棚子进行遮阳,下午16:00后移栽。
六、栽植后管理
苦菊生长的适合温度为18~22摄氏度,大棚夜晚温度应该控制在8~12摄氏度之间,每天气温较高时段应该放风保持空气流通;苗时期要保持土壤湿润,夏季一定要及时排水,防止洪涝灾害;幼苗定植时,要及时补充幼苗并摘除老了的叶，病叶;在施肥前,要及时除草。
七、病虫害防治
主要有蚜虫，菜青虫，地老虎。蚜虫用40%克蚜星~0倍液、50%抗蚜威~倍液、20%杀灭菊酯~倍液、10%吡虫啉1倍液、1.5%苦参碱可溶液剂0倍液等喷雾防治。地老虎用0.2%联苯菊酯颗粒剂45~75kg/hm2撒施防治。菜青虫用Bt乳剂~0倍液、2.5%溴氰菊酯乳油0~1倍液、0.36%苦参碱植物杀虫剂~倍液等喷雾防治。
八、采收
根据市场行情、苗情，采收适合在早晨或者傍晚后进行。采收时用刀从根部截断。装卸、运输时要轻点因为太容易损坏，采收后要将落在地上的老了的叶子、病了的叶子及残留在土壤中的菜根及时清理干净并且集中进行处理，保持田间清洁。
总结
苦菊与其他蔬菜是一样的，只要能掌握好它的种植技术，做好各个种植环节的处理，就会有一个很不错的收成。笔者希望农民们学会更多的种植技术，在以后的种植苦菊或者其它蔬菜都会有一个不错的收成，希望农民以后种植的苦菊产量多。
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