凉拌苦菊,鲜香味美又营养,多吃不长肉的

说起这种蔬菜大家都非常熟悉吧？朋友们都知道苦菊的营养价值是非常高的，并且苦菊中含有的维生素和微量元素都是我们身体每日所需的，所以平时多吃一些苦菊都是有着杀菌消炎的作用，特别是对一些正在减肥的朋友们来说都是非常有帮助的。说到苦苣的做法很多人都不知道呢，今天就给大家分享一种苦菊的正确做法。可以说苦苣就这样做，吃起来非常好吃。接下来，就与大家分享“凉拌苦菊”的详细做法，喜欢的朋友可以收藏并可和我互动哦！

所需准备的食材：1、苦菊：1棵。2、大蒜：1头。3、米椒：2个。4、香油：适量。5、海鲜酱油：适量。6、米醋：适量相克食物。7、白糖：适量。8、盐：适量。9、鸡精：适量。10、熟芝麻：适量。

1.把苦菊择干净用凉水洗净，在用凉水浸泡十分钟。

2.控干水分的苦菊用手从中间断开。

3.大蒜剁碎放入碗中

4.蒜碗中按自己的口味加入适量的盐、鸡精、白糖、米醋、海鲜酱油、和香油，用勺子搅拌均匀。

5.把酱汁和米椒倒入苦菊盆中抓拌均匀。

6.拌好的苦菊装入盘中，均匀撒上少许熟芝麻。一道鲜香、味美的“凉拌苦菊”为您呈上，希望您能喜欢。

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