你知道公认的补钙蔬菜是什么吗每周坚持

各位朋友，大家好！今天我们来聊一个和大家息息相关的话题——补钙。

相信很多人对补钙这个问题并不陌生，但往往会有一些误区和盲区。

比如说，我朋友张阿姨，她今年52岁了，体型有些发福，近来总是腰酸背痛、手脚发凉。

前阵子她去体检，医生说她有轻微骨质疏松，需要注意补钙了。张阿姨觉得挺惊讶的，觉得自己平时吃的东西应该已经够钙了啊？

后来细细一想，才意识到自己真的很少专门吃一些高钙食物。

其实，随着年龄的增长，人体内的钙会逐渐流失，所以中老年人补钙就显得格外重要了。

缺钙的后果可不得了，会导致腰酸背痛、手脚发凉、头晕头痛、牙齿松动等一系列症状，严重的还会引发骨质疏松。

所以，及时补钙对于中老年朋友们来说是必不可少的。

那么，到底该怎么补钙呢？很多人认为牛奶是最佳补钙食物，但其实牛奶的钙含量比较一般，有更高含钙量的“补钙冠军”存在——紫甘蓝。

我妈就是个补钙达人，她从60多岁开始就坚持每周吃几次紫甘蓝。

最近她去体检，结果显示骨密度很好，腿脚也利索得很，走路都姿态飘逸。医生表示，这都要归功于她长期坚持补钙。

紫甘蓝到底有多厉害呢？据专家测算，它的钙含量是牛奶的20倍之多！

而且紫甘蓝中还富含其他多种维生素和矿物质，对骨骼健康、预防骨质疏松都有很大裨益。

那我们该如何食用紫甘蓝呢？其实门道并不高深，做法简单实惠。

比如可以用来拌凉菜，下面就让我为大家亲自示范一道家常小菜——紫甘蓝拌小蔬。

#春季养生指南#首先，我们需要准备以下材料：一颗紫甘蓝、一根胡萝卜、一根黄瓜、一株苦菊、盐、白醋、香油等调味品。

先将紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、苦菊洗净，分别切成细丝备用。

将切好的紫甘蓝放入盆中，撒上适量盐抓匀，静置10分钟去除多余水分。

将紫甘蓝控水捞出，放入大碗中抖散开，再加入切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、苦菊，以及适量蒜末、白芝麻。

起锅烘香花生米，趁热倒入碗中。

最后一步就是调味啦！放入少许盐、鸡精、白糖、生抽、香醋、香油和辣椒油(可根据个人口味决定是否加辣)，再加入香菜，用手抓拌均匀即可。

一道简单家常却味道赞爆的紫甘蓝拌凉菜就这样轻松搞定啦！每周坚持吃2-3次，对补钙有极大好处。

不仅味道鲜美开胃，而且做法也超级简单快捷。光是看着就让人食指大动，何况亲自下厨，那味道才叫一个香喷喷呢！

最后，我还想给各位朋友提几个补钙的小贴士。

首先要养成良好的饮食习惯，多吃富含钙质的食物，例如牛奶、芝麻、豆制品、坚果等。

其次要适量运动，增强骨骼密度。

再者要多吸收一些阳光，皮肤合成维生素D有利于钙质吸收。

另外，戒烟限酒也是保持骨骼健康的有力措施。

长期锻炼身体，生活作息有规律，心态要保持积极乐观，才能真正让我们每个人身体健康、骨骼强壮。