三伏天吃苦不算苦,以苦抗苦,缓解暑热

“药补不如食补“，食疗是我国历代医家都十分重视的防病治病理念，也是我们中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。它不仅可以避免去吃苦涩的药物，更能让患者远离接受痛苦的针剂，最重要的是可以让人在饱口福的同时，起到调理身体防病治病的功效，这也是食疗的方法深受百姓欢迎，成为寻常百姓乐于接受的调理方法。

苦瓜

三伏天炎热的天气让人感到疲惫和易上火，吃些苦味的食物可以缓解这些不适感。苦瓜是一种非常适合夏季食用的苦味食物。它不仅具有清热解毒和利尿的功效，而且富含维生素C，有助于提高免疫力。此外，苦瓜还含有丰富的生物碱类物质奎宁，可以消炎退热、清心明目，对于缓解暑热非常有效。

为了更好地享受苦瓜的健康益处，我们可以尝试一道简单而美味的苦瓜炒肉片。首先，将苦瓜切成薄片，在加盐后腌制一段时间，然后用清水冲洗掉盐分，挤干水分备用。接下来，将里脊肉切成薄片，腌制后炒熟备用。然后，用姜末和蒜片爆香，加入黄豆酱炒出酱香味，再加入切好的苦瓜、红椒片和炒熟的肉片，翻炒均匀后加入调味料，最后加入葱段炒匀即可。这道菜既可以满足口味，又可以缓解暑热，清心泻火。

苦菊

夏季暴晒和高温容易导致体内积热，而苦菊是一种天然的苦味食物，有助于清热解毒。苦菊富含蛋白质、膳食纤维、氨基酸以及各种维生素和矿物质，对于提高基础代谢和增强免疫力非常有帮助。同时，苦菊还含有莴苣素，可以镇静止咳，缓解身体紧张，具有一定的安眠作用。

想要尝试一道苦菜凉拌的清爽小菜吗？首先将苦菊清洗干净后切成小段，然后切丝的洋葱和蒜末用油爆香，加入盐、鸡精等调味料搅拌均匀备用。将洗净的苦菊放入碗中，加入洋葱丝、花生米和准备好的料汁，最后加入一些白醋，搅拌均匀即可。这道凉拌苦菊不仅口感清爽，而且有助于清热解毒，提高人体免疫力。

莴笋

莴笋是夏季非常适合食用的一种蔬菜，它富含无机盐、维生素、矿物质以及烟酸等营养物质。莴笋不仅可以帮助控制血糖，还具有清热消炎的功效。常食用莴笋可以调节水电解质平衡，提高人体免疫力。

想要尝试一道简单又美味的莴笋炒鸡蛋吗？首先将莴笋和胡萝卜洗净后切片，然后焯水备用。用切好的莴笋、胡萝卜片、鸡蛋和适量的调味料一起翻炒，最后加入水淀粉炒匀即可。这道莴笋炒鸡蛋既能够享受到莴笋的清热消炎功效，又能够增加蛋白质的摄入，营养丰富。

百合

百合是一种甘凉清润的食物，具有清肺润燥的功效。百合中富含黏液质，有一定的镇静止咳作用。此外，百合还含有丰富的营养物质，适量食用可以起到美容养颜的作用。

想要尝试一道简单又健康的白灼油麦菜吗？首先将油麦菜叶子摘下来，焯水煮熟。然后用蒜末、葱花、红椒丝等调味料搅拌均匀，浇在油麦菜上即可。这道白灼油麦菜不仅能够保持油麦菜的鲜嫩口感，还能够享受到百合的清润功效，非常适合在夏季食用。

油麦菜

油麦菜在夏季是一道非常受欢迎的蔬菜，它具有一定的苦味，并且富含莴苣素、维生素C和膳食纤维等营养物质。油麦菜不仅有助于清热解毒，还能够降低血糖和血脂，预防心血管疾病。

想要尝试一道简单而美味的油麦菜炒腊肉吗？首先将腊肉切成薄片，并用姜末、葱花、蒜末腌制一段时间。然后将焯水煮熟的油麦菜捞出放入冷水中过一下，沥干备用。接下来用腌制好的腊肉爆香，加入油麦菜翻炒均匀，最后加入适量的调味料和淀粉水炒匀即可。这道油麦菜炒腊肉不仅有助于降火，还能够满足口味，是夏季的一道健康美食。

?#Ai美食创作挑战赛#

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

有需要的朋友点击下面的链接购买！

WL彩色图解全册百Bing食疗大全小店月销量￥59打开百度APP立即扫码购买购买已下架

转载请注明：http://www.hedasoft.net/kjjz/15466.html