这菜不用一滴油,拌拌就很香减肥的人吃一

随着夏天的来临，减肥也成了所有姑娘们的头等大事。想吃主食吧？有碳水化合物！吃肉吧？都是脂肪！吃水果？全是果糖！吃什么都会长胖！美食真的是减肥路上的绊脚石！可是减肥沙拉又很难吃！吃不到好吃的心情低落反而适得其反。那么问题来了！如何好吃还可以减肥呢？这菜不用一滴油，拌拌就很香！减肥的人吃一盘都没负担！苦菊含有多种维生素具有去除燥热的作用，还可以利尿通便，加速我们的新陈代谢，辅助我们快速达到减肥的目的。真的是夏日减肥好伴侣了。

盐水苦菊

By雪冰姑娘

配料：

苦菊菜克、花生油1勺、精盐1茶匙

烹饪步骤：

1.锅中加入清水一碗，放入油和盐煮沸

2.放入苦菊菜

3.大火煮软熟即可

4.出锅装盘

烹饪小贴士：

1、清肝去火。苦菊性凉，味苦，富含多种维生素,具有去除燥热，上火等作用，对于喉干舌燥可以吃些苦菊来缓解，或者直接喝苦菊茶也能达到解效果。2、通便利尿。苦菊中膳食纤维，胡萝卜素和维生素C等成分含量丰富，能帮助肠道蠕动，帮助消化通便，防止便秘问题，还能促进尿液排出，排除毒素因此吃苦菊还能美容养颜3、防止筼血。苦菊中的胡萝ト素、维生素C、钾和钙等营养元素，对预防和治疗贫血病效果很好，此外苦菊还能凉血止血，帮助伤口恢复。4、抗炎消肿。苦菊中含有蒲公英甾醇、胆碱等成分，能有效杀菌抗炎症，对治疗黄疸型肝炎，咽喉災、感冒发热及慢性气管炎和扁桃体炎都有很好的疗效。

你吃过苦菊吗？

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