高血压不适宜吃的蔬菜,提醒大家再爱吃
高血压患者,跟平时的生活、饮食、外界等因素有一定的关系。高血压的患者要适当的控制血压,注意饮食调理,要清淡,尽量不要吃含盐量较高食物,有部分蔬菜不适宜食用,大家来了解一下吧。
建议高血压患者尽量少吃以下5种食物:
1、高血压不适宜吃韭菜:有温肾助阳,不利于血压控制。所以尽量少吃。
2、高血压不适宜吃苦菊:气味很重,有咸味,吃过咸会增加脾胃运化的负担。
、高血压不适宜吃茴香:性温味辛,属于高钠食物,应当少吃。
4、高血压不适宜吃香椿,有助阳作用,容易加重肝火。
5、高血压不适宜吃腌制品:含盐量比较高,能使小动脉痉挛,血压升高。
推荐种适宜高血压吃的降压菜,越吃越健康。一、菠菜——凉拌菠菜1、菠菜清洗干净,一小把金针菇根部裁掉,用手将它撕散清洗一下。切点小米辣,蒜末,装入碗中,加入适量生抽,香醋,香油,盐,鸡精,熟芝麻,小米辣,搅拌均匀。
2、然后起锅烧水,放一勺盐和食用油,将金针菇倒下去焯水到三分钟之后,捞出放到凉白开中过一下凉,接着将菠菜倒下去焯水,同样也过一下凉白开,捞出挤干水分,然后放盆中,倒入调好的料汁,用手给它抓拌均匀,凉拌菠菜就做好了。
二、芹菜叶——清蒸芹菜叶1、芹菜清洗干净,控干水分,加点植物油搅拌均匀,锁住芹菜叶水分,再撒入两小把干面粉,颠盆搅拌均匀。2、锅里烧水,水开后放上蒸笼刷上植物油,把芹菜铺在上面,盖上盖子蒸分钟以后,倒出芹菜,用筷子抖散。这个时候可以少量的撒入食盐,然后搅拌均匀。
、料汁,切点蒜末,小米椒,倒入辣椒红油、芝麻油、生抽,搅拌均匀后淋在芹菜上。搅拌均匀即可,清蒸芹菜叶就做好了。
三、黑木耳——山药炒木耳1、山药先削干净外皮,再切成薄一点的菱形片,倒入清水加入白醋,把切好的山药浸泡起来,防止氧化变色。提前泡发好的黑木耳清洗干净撕成小块,青红椒半个切成片。2、锅内烧水,倒入山药焯水20秒,倒出控干水分。再把木耳、青红椒倒入锅内焯下水,焯水0秒后倒出,用清水快速冲凉。
、然后锅内加入少许植物油,再加一点清水,食盐,鸡粉,白糖,泡开调匀之后。倒入焯过水的所有食材,快速翻匀。然后勾入一点水淀粉,快速翻匀以后就可以出锅。口感清脆的山药草木耳就做好了。
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