小满吃3宝,入夏没烦恼指的是哪三宝明
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“人间烟火气,最抚凡人心。大家好,这里是北风向南飘鲜食厨房,欢迎你的到来,唯有美食与爱不可辜负,柴米油盐,尝酸甜苦辣,一米一饭,品三餐四季。”俗话讲“连营万物无闲地,小满初晴麦气薰”小满小满,南方的雨水变得充盈,北方的小麦变得饱满。明日是5月21日,小满,入夏时节,大家在饮食上可以吃一些清爽“苦的菜”,比如苦瓜,苦菊,苦菜等,有消暑败火,清热解毒的效果,小满时节,天气逐渐变热,雨水也渐渐增多,人们容易变得烦躁,今天就跟大家推荐这“小满宝”,清热去火,安稳入夏。赶快收藏好,安排起来吧。
苦菊凉拌苦菊所需食材:苦菊,蒜,小米辣,盐,鸡精,生抽,醋,香油,花生米美味做法1苦菊放入水中,加盐,浸泡20分钟,冲洗净控干水分备用。
2加入,蒜末,小米辣,盐,鸡精,生抽,醋,香油各一勺,放入花生米,搅拌均匀,浇一点热油即可清热败火,家常小菜。
马齿苋小炒马齿苋所需食材:马齿苋,蒜,小米辣,盐,鸡精,生抽,蚝油美味做法1马齿苋洗净,起锅烧水,下锅焯水,焯熟捞出控干水分备用。
2另起锅,蒜末,小米辣爆香,放入马齿苋爆炒,加盐,鸡精,生抽,蚝油各一勺,大火爆炒一分钟出锅,美味可口家常下饭菜。
苦瓜苦瓜炒肉所需食材:苦瓜,猪肉,蒜,小米辣,盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香美味做法1苦瓜洗净切成小条,猪肉洗净切成小丝备用。
2另起锅烧油,蒜片,小米辣爆香,放入猪肉丝,苦瓜爆炒。
加盐,鸡精,生抽,蚝油,十三香各一勺,大火爆炒一分钟出锅,美味可口家常下饭菜。
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