十一怎么吃别再被大鱼大肉迷了眼

ALLYOUNEEDIShealth明天就是十一国庆节啦，现在你是不是正在准备明天的菜单呢？还是已经订好餐厅打算去大搓一顿了呢？让我猜猜，大鱼大肉肯定都有吧~但你真的确定要让节日加重你的肠胃负担和身体中的毒素吗？no,no,no~现在来看看下面的内容替换一下菜色吧~保证健康的同时又兼顾美味。对，我们第一步替换主食！01家乐福将紫薯、山药、南瓜、芋头、玉米等切块蒸制熟透即可。（大火开锅15分钟即可关火，再闷制20分钟，既省火又不会蒸烂。）在被精加工食品充斥的时代，一份原味满满的主食，瞬间让你的味蕾复活，也在无形中减低了肠胃负担和血糖上升。原汁原味永远是凌驾于一切之上的王道。02藜麦全谷物沙拉藜麦在年代被美国宇航局用于宇航员的太空食品。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，藜麦做为植物却具有肉蛋类才有的接近人体氨基酸组成的优质蛋白质。藜麦，玉米，黑豆，胡萝卜（用少许洋葱、橄榄油、盐、胡椒粉、柠檬汁拌制）就是一款有着地中海风格的全谷物沙拉主食，味道清甜微辛完爆你的感官，你还不快来试一试？藜麦、芦笋、虾仁、胡萝卜丁再加上自制沙拉酱也可以做成一道有质感的沙拉~邀请朋友，做给家人都是绝佳选择。藜麦就是最好的全营养代表者，有了它绝对营养满满，健康满满~别再纯吃肉啦~来点菜吧。03桃仁拌菠菜比起爆炒的手撕香辣包菜，桃仁木耳拌菠菜更适合滋养你的身体，中和大鱼大肉的油腻。当绿绿的菠菜配上白嘟嘟的生核桃仁，再浇上一点点花椒、辣椒油时，有多少人忍不住流下口水，又保护住了一颗辛勤劳动又负担累累的胃呢？（建议食醋可用柠檬汁代替，又清香又健康）04凉拌红菜头不知道红菜头除了榨蔬果汁还能怎么吃？那今天的这道拌红丝绝对是你的首选。将红菜头去皮搓丝，加入亚麻籽油拌匀（可根据自己喜好添加，不喜欢可替换香油），再加入鲜榨柠檬汁，最后撒上白芝麻。酸酸甜甜就是她啦~别看做法简单，但味道绝对让你吃一次就无法忘记，在这个料理变化疯狂的时代里，红菜头用永不衰退的绚丽色彩告诉所有人，只有自然与健康才是永恒的正义。（柠檬可以去除红菜头中的土腥味，酸甜适口不加盐，控盐就是这么简单）05丰富大拌菜吴永志博士强推的新鲜蔬菜汇来啦~“丰富“”，那就是要10种以上的食材啦，趁着过节人多，我们还不赶紧做一个丰富的大拌菜，弥补一下平时不能做的遗憾！！生菜，苦菊，白菜，芦笋，胡萝卜，红菜头，紫甘蓝，玉米，核桃，苹果，猕猴桃，梨。加上家庭版健康油醋汁（橄榄油，芝麻油，柠檬汁，黑胡椒粉，少许盐）（先放入橄榄油拌匀后再加入盐，防止杀出水分影响口感）比起吃沙拉酱带来的强烈罪恶感和瞬时的愉悦感，似乎制作一道简单、健康、营养的沙拉过程更是一种满足，看着新鲜嫩绿的蔬菜和色彩艳丽的新鲜水果、玉米在一起，谁还敢说不营养不健康？记住，蔬菜沙拉吃的可不是沙拉酱啊~~06香考三文鱼洗净三文鱼用吸水纸吸干表面水分，在鱼皮和鱼肉上抹少量盐和黄油，将蒜切片均匀洒在鱼肉上，用锡纸包好进烤盘~℃上下火烘焙20分钟，拿出后撒上黑胡椒粉和柠檬汁。锡纸的包裹更好地保留了水分，想象一下一刀切开粉白的鱼肉，黄油的气息很好的遮掩了鱼肉的腥气，鱼肉香混合着黑胡椒的刺激与柠檬的清新，没有人能禁得住它的诱惑。这一刻是香考三文鱼最完美的状态！而承载了所有的三文鱼肉会将这一整口的味道直接填充进你的胃和脑里。饮品还用买？？在家自制最棒了~07五谷奶准确的来说就是五种全谷物自制的健康饮品啦~材料：玉米30g藜麦20g黑米20g糙米30g薏米20g水ml（偷偷告诉你用椰汁代替味道更香甜呦~）做法：将所有材料倒入破壁机中打碎后煮熟即可使用。（破壁机版）将所有材料放入豆浆机中选择制作豆浆完成后即可食用。（豆浆机版）如果你喜欢还可加枸杞、芝麻、杂豆等。08山楂苹果大枣汤山楂，苹果，大枣，银耳小火慢炖（大枣代替冰糖，又健康又美味）饭后来一碗消消食减轻一下肠胃负担和油腻感，饭前就不要用它开胃了哈~食物应该是艺术食物应该是奇迹食物更应该是健康食物应该是用最单纯的东西，用最单纯的手段，却能使人得到最大的满足和健康。还不快来动手试一试~……ALLYOUNEEDISHEALTH.

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