(来源:河南万邦市场)
进入冬季以来,我市蔬菜价格出现持续上涨,造成本轮价格上涨的原因:一是季节性因素影响供应量从历年蔬菜市场情况来看,岁末年初我国北方普遍天气寒冷,不适宜露天蔬菜生长二是节日临近消费量增加春节临近,居民蔬菜消费量大幅上升,市场需求旺盛,拉动价格上涨三是天气因素不利于运输进入冬季以来,多个省区连续降雨或出现雾霾天气,外调蔬菜运输均受到不同程度影响预计,短期内,冬季蔬菜生产成本相对较高以及节日需求旺盛将支撑蔬菜价格,前蔬菜价格总体呈上涨趋势,但涨幅相对有限
3、花菜
(一)基本概况
在我市场重炝拌苦菊点监控的蔬菜品种中,价格上涨较为明显的有小米椒、彩椒、豌豆尖等,降幅均在15%—40%之间;价格下降明显的有苦菊、田七、心里美等,涨幅均在10%-25%之间
(二)本周市场的热点话题
1、蒜苗
菠菜主要产地为本地、河北,大叶菠菜今日价格稳定,当地产量丰富,上货量充足,节气影响价格变化在0.2元/斤上下,基本行情可能持续稳定据当地供应户反应今年菠菜产量较大,供应时间可到明年清明,未来行情或以稳定为主,双节当前短期有上涨空间
2、芹菜
(来源:河南万邦市场)
4、小米椒
2013年(12月21日至12月27日)周行情分析,本周天气以阴天为主,雾霾较重,气温大幅度降低,又濒临元旦,市场内蔬菜类价格普遍上涨,食用菌类保持稳定,价格上下浮动不太明显,叶菜类价格略微有些浮动,辣椒类价格涨苦菊拌鸟贝幅较大,四川菜涨价较明显
花菜以本地、南阳、河北、云南产地为主,就本周市场来看,河南和河北的价格比较适中,价格也比较稳定,当地的主要价格的浮动原因由当地的上货量决定就本周的报价的情况来看,花菜价格比较稳定,暂无降价的趋势,行情比较好,未来天气转冷,走势看好
蒜苗产地以周口、本地、中牟为主,市场内需求量较大,供应量稳定,目前处于供应相当的局面,所以价格比较稳定,近期价格0.90-1.10元/斤,其价格差异主要是产地不同,周口的蒜苗相较于许昌的来讲,长相均匀,口感稍好,所以价钱稍高但相比往年,蒜苗价格偏低,年同比下降25%,据当地供应户预测,由于今年蒜苗的种植面积比较大,因此价格走势较弱,未来蒜苗市场回暖,但储货量比较苦菊怎么吃大元旦前后上货量加大,未来一周内或将保持平稳
小米椒主要产地以广西、广东、海南为主,本周小米椒价格浮动较大,最贵时可到17元/斤,根本原因是海口等南方下雨,产量减小;这几天价格回落,基本平稳,均价12.00元/斤;据商户反应,今年小米椒收价(10.00元/斤)相比往年收价(2.00-3.00元/斤)高出许多,加上天气等的原因,各项支出增大,导致最终销售价格增高,年同比上涨50%
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