万龙洲冷碟nbsp2

杏仁青笋干

四川泡菜

菊花黑木耳

清口拌苦菊

核桃仁香椿苗

老醋火培公鱼干

美味鸭舌

煮花生米

手剥笋

五香酱肘花

老醋红蛰头

榄油蔬菜沙拉

桂花糯米藕

酱板鸭

琥珀核桃榨菜

捞汁冰镇龙虾小龙虾烧制时间还要短点，要用大火。热的小龙虾用冰块一激，虾肉更脆。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用。原材料：主料：小龙虾克辅料：炸蒜头20克、香芹20克、味达美海鲜捞汁ml、水ml、糖20克做法：1.先在锅内放入纯净水加入炸蒜烧制片刻，再入味达美海鲜捞汁和糖。2.烧开后入油炸过的小龙虾，等再滚起后，即可装盘，淋上热葱油，冰镇此菜就完成了!

富贵带子鲍分别熟制，一起调味。本菜中的两种食材大连鲍和澳带是成熟时间不同的海鲜原料，因此将它们分别熟制之后再一起加调料快速炒匀成菜，成菜口感、卖相都不错。原材料主料：大连鲍6只，澳带克，蒜片30克。调料：辣椒丝20克，鲜花椒8克，薄荷酱10克，一品鲜、糖、鸡粉各2克，美极鲜味汁6克，红油5克，盐3克。制作步骤1.将大连鲍去壳，刷干净，用高压锅加入水和盐2克，压制6分钟成熟；2.澳带温水浸泡，慢火烧开定形；3.起锅放入辣椒、鲜花椒、蒜片扁香，放入澳带、鲍鱼，下入剩余调料，炒匀即可。

哈萨克手抓黄牛精选新疆最古老的牛种哈萨克黄牛脊骨，根据牧民食肉的方法，增添了10种天然草药，慢火炖3-4小时而成，是一款原生态裸烹民族特色菜肴，且手抓骨鲜嫩脱骨，具有强健筋骨，益气补钙的功效，大块吃肉也是哈萨克牧民招待贵宾的最高礼仪。原材料主料：新疆黄牛脊背骨（带肉）10千克，白萝卜克。调料：大粒盐克，A料（新疆盐湖大粒盐80克，七一酱园酱油30克，生抽20克，整棵大葱克，整棵白圆葱克，整颗大蒜2个，线椒15克），香料包（八角12枚，小茴香、花椒、淮山各15克，甘草、山柰、丁香、当归各5克，黑胡椒粒、白胡椒粒、陈皮、党参各10克，草果2个），圆葱丝5克，干辣椒、香菜各3克。制作步骤1.选用新疆黄牛脊背（带肉）斩成3厘米宽、6-8厘米长的大块，漂血水5小时左右，放入冷水桶内（冰水以刚刚淹没黄牛骨为宜），放入大粒盐腌制6小时。取大锅放入冷水，下入黄牛骨大火烧开，打净浮沫，捞出后用清水冲干净；2.另取加厚的煮肉铝锅，加入清水20千克烧开，放入汆过水的黄牛骨烧开，放入A料和香料包改小火炖3-4小时；3.上菜的时候，白萝卜切滚刀块，用牛肉的原汤蒸15分钟，再放入熟黄牛骨克略炖，装入带有保温的器皿中，上撒圆葱丝，点缀干辣椒、香菜即可。小贴士这款手抓骨香味浓郁，食药结合，色泽浅酱色，烂而不塞牙，具有强身健体功效，还适合大批量的预制，降低人效。

捞拌田园这道菜的制作中，捞汁的制作是最关键的一步。其次，装盘上色彩的搭配很鲜亮，增添了食欲感。原材料：主料：胡萝卜、薄荷、紫甘蓝、仔姜、西芹、生菜各50克辅料：自制酸甜捞汁克做法：1.胡萝卜、仔姜、西芹分别洗净，刨成长4厘米的薄片;紫甘蓝洗净，切成长6厘米的细丝;生菜切成长4厘米的段;薄荷洗净，去掉老根。2.将所有原料码入盘中，搭配自制的酸甜捞汁上桌拌食。自制酸甜捞汁：1.白砂糖5千克、清水10千克放入锅内，小火慢慢加热，直至糖液变得比较浓稠时，放入镇江香醋3千克，调拌均匀即成糖醋汁。2.取小米辣5克剁碎，放入小碗内，倒入清水50克充分浸泡出辣味。3.取泡小米辣的汁水、蒸鱼豉油20克、美极鲜味汁10克，芝麻油5克，自制酸甜捞汁克混合均匀。

酥皮黄金虾这是一款中西合璧的菜品，酥皮比较腻，用蛋黄炸制后的玉米粒也很油腻，配上咸口的肉松和微酸的沙拉酱，使油腻味相对中和，外酥里鲜，鲜香浓郁。原材料：主料：大虾12只，玉米粒克，牛肉松15克，沙拉酱20克，蛋黄30克辅料：精盐6克，味精4克，色拉油克，小葱5克，黄油5克，姜5克，花雕酒6克，脆炸粉克，淀粉50克做法：1、将玉米粒入沸水氽一下，沥水透凉备用。2、将大虾去头壳，抽出沙线后，用葱、姜、花雕酒、盐2克，味精腌制备用。3、将脆炸粉、色拉油10克、盐4克调制成脆炸糊状备用。4、锅上火，倒入色拉油烧至四成热，将腌制好的大虾拍淀粉、拖匀糊，逐个下锅，炸3分钟至外皮酥脆捞出，大虾装盘。5、玉米粒拌淀粉，下入油锅中炸酥，捞出沥油。净锅上火，烧热，下黄油化开，下蛋黄解开后下入玉米粒，炒匀，盛在盘中大虾上。6、将玉米粒四周均匀地放上牛肉松，上面挤上网状的沙拉酱即可。

无聊幽默

1、春节去老丈人家。老婆姊妹四个，她最小，三个姐夫都在。赶上包饺子，老丈人问我会包饺子么，我当然要说会了。老丈人笑了笑说：“正好我们四个打扑克，你去陪她们包饺子吧。”

2、A：“这位先生！本地要建慈善安养院，希望您能响应捐献。贡献一份力量！”B：“好，可是我身上没有现金啊。我签一张支票给你们好了！”A：“呃，先生对不起，你没有在上面签名喔。”B：“我做好事从不留名的！”

3、下班了去买瓶和其正，老板找半天，硬是没找到，估计是卖完了，老板飚出一句天下人都不信的话：“和其正改名加多宝了！”最后我就拿着加多宝喝着走了……

4、单位新来个特漂亮的妹子，干了几天听说不干了，就找她聊天。“小美女听说你不干了，单位好多男生都准备追你呢！”妹子听了狐疑的说：“好多？单位总共不就仨男生么！去掉俩结婚的，不就你一个男生了？”

妹纸点选

一地鸡汤

1、有时候，你对人生所有的规划，抵不过命运一次不怀好意的安排。

2、说别人自私，往往是因为没有更好的理由。如果自己的东西被别人拿跑了，你说他偷窃，说他抢劫，但你不会说他自私。只有东西是别人的，自己想要却求而不得，想不出其他的说辞，这才说他自私。真正的自私，是一味的要求别人无私。

3、人生就像不停在用的铅笔，开始很尖，但慢慢的就磨得圆滑了。不过，太过圆滑了也不好，那就意味着差不多该挨削了。

4、生命中最伟大的光辉不在于永不坠落，而是坠落后总能再度升起。

5、你的信仰不能证明你更优秀，只有你的行为才能证明这一点。

6、所谓的长大，就是终于意识到，这个世界也许不会像我们小时候想象的那么美好，我们爱着的人，我们在意的事情，也许会欺骗我们，也许会离开我们，我们也许会失去挚爱，也许会遭到背叛，但是，我们依然会接受所有不愿意去面对的不美好，勇敢地活下去。

心在飞越

历史点滴

年，新西兰人WilliamPhillips用玻璃管子做了一台水压机，以红色的水代表货币，在管里流来流去，模拟收入、储蓄、投资、税收等经济流程。他拿这个实物模型在伦敦经济学院做演示，竟谋得一份教职。他在年对失业率和工资变化关系的研究很有影响，菲利普斯曲线以他命名。

据资料介绍，这是中国目前可考的第一张平民拜年照片，作者不详。展示的是晚清典型的旧式中国拜年习俗，是弥足珍贵的民俗史料，该照应摄于晚清时中国北方某地。人物穿长褂留长辫，互道问候躬身作揖。这种礼仪与年满人入关有很大关系。从装束和礼仪来看是沿用的满制。

这时的“贫苦农民”并不是阶级意义上的“贫农”，只要是没有粮食，只要是指认了哪家农户有余粮的农民，谁都可以加入或者算入“贫苦农民”的队伍。有余粮的就是“富农”，这就是当时（）执行的政治标准。（闻一，《十月革命——阵痛与震荡》）

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