各种凉菜值得一试

凉菜凉拌黄瓜

原料:黄瓜,花椒粒,盐,白醋,干辣椒,白糖

凉拌土豆丝

原料:土豆,盐,红辣椒,葱白,香菜,花椒,醋,辣椒油,生抽

水晶肉皮冻

原料:猪肉皮,醋,白糖,生抽,辣椒油,大蒜,香油

胭脂冬瓜

原料:冬瓜,苋菜,蜂蜜

香辣海带丝

原料:海带丝,红椒,小红辣椒,干辣椒,麻辣花生,生抽,醋,糖,盐,辣椒酱,香油

葱油拌金针菇

原料:金针菇,胡萝卜,黄瓜,生抽,陈醋,食用盐,蜂蜜,熟芝麻,小葱

凉拌蒜蓉茄子

原料:茄子,油,盐,白砂糖,老抽,生抽,大蒜

凉拌土豆丝

原料:土豆,油,盐,红辣椒,葱白,香菜,花椒,醋,芝麻油,味极鲜

酸辣拌豆腐

原料:豆腐,花生米,油,盐,蒜,生抽,醋,花生米,干辣椒

凉拌黄瓜

原料:黄瓜,油,盐,白醋,干辣椒,花椒,白糖

手撕茄子

原料:茄子,葱,油,蒜,豆豉,豆瓣酱,生抽,醋,花椒粉,花椒油,辣椒油,芝麻油,白糖

香拌藕片

原料:莲藕,芹菜,熟花生米,香油,盐,白糖,生抽,香醋,油辣椒,花椒,干辣椒

凉拌海带丝

原料:干海带,胡萝卜,油,盐,花椒,红椒,熟芝麻,葱,姜,味极鲜,凉拌醋,芝麻油,糖

私家开胃小拌菜---老干妈拌黄瓜豆腐皮

原料:黄瓜,豆腐丝,红椒,蒜瓣,盐,老干妈,糖,香醋,生抽,香油

刀拍黄瓜

原料:黄瓜,姜蒜,盐,糖,陈醋,蒸鱼豉油,纯黑芝麻油,小米辣,花椒,小葱

凉拌香辣茄条

原料:嫩长茄子,油,青红辣椒,大蒜,生姜,精盐,红油,白糖,酱油

皮蛋豆腐

原料:皮蛋,豆腐,麻油,酱油,鸡精

酸辣绿豆芽

原料:绿豆芽,胡萝卜,油,盐,鸡精,干辣椒,葱,醋,青椒

甜辣爽脆莴笋丝

原料:莴笋,油,盐,胡萝卜,香菜梗,油爆剁椒酱,熟芝麻,白糖,白醋,味精,香油

凉拌三丝

原料:土豆,莴苣,胡萝卜,油,盐,凉拌醋,香油,花椒,蒜

凉拌黄瓜

原料:黄瓜,花椒粒,盐,白醋,干辣椒,白糖

凉拌土豆丝

原料:土豆,盐,红辣椒,葱白,香菜,花椒,醋,辣椒油,生抽

水晶肉皮冻

原料:猪肉皮,醋,白糖,生抽,辣椒油,大蒜,香油

胭脂冬瓜

原料:冬瓜,苋菜,蜂蜜

香辣海带丝

原料:海带丝,红椒,小红辣椒,干辣椒,麻辣花生,生抽,醋,糖,盐,辣椒酱,香油

葱油拌金针菇

原料:金针菇,胡萝卜,黄瓜,生抽,陈醋,食用盐,蜂蜜,熟芝麻,小葱

凉拌蒜蓉茄子

原料:茄子,油,盐,白砂糖,老抽,生抽,大蒜

凉拌土豆丝

原料:土豆,油,盐,红辣椒,葱白,香菜,花椒,醋,芝麻油,味极鲜

酸辣拌豆腐

原料:豆腐,花生米,油,盐,蒜,生抽,醋,花生米,干辣椒

凉拌黄瓜

原料:黄瓜,油,盐,白醋,干辣椒,花椒,白糖

手撕茄子

原料:茄子,葱,油,蒜,豆豉,豆瓣酱,生抽,醋,花椒粉,花椒油,辣椒油,芝麻油,白糖

香拌藕片

原料:莲藕,芹菜,熟花生米,香油,盐,白糖,生抽,香醋,油辣椒,花椒,干辣椒

凉拌海带丝

原料:干海带,胡萝卜,油,盐,花椒,红椒,熟芝麻,葱,姜,味极鲜,凉拌醋,芝麻油,糖

私家开胃小拌菜---老干妈拌黄瓜豆腐皮

原料:黄瓜,豆腐丝,红椒,蒜瓣,盐,老干妈,糖,香醋,生抽,香油

刀拍黄瓜

原料:黄瓜,姜蒜,盐,糖,陈醋,蒸鱼豉油,纯黑芝麻油,小米辣,花椒,小葱

凉拌香辣茄条

原料:嫩长茄子,油,青红辣椒,大蒜,生姜,精盐,红油,白糖,酱油

皮蛋豆腐

原料:皮蛋,豆腐,麻油,酱油,鸡精

酸辣绿豆芽

原料:绿豆芽,胡萝卜,油,盐,鸡精,干辣椒,葱,醋,青椒

甜辣爽脆莴笋丝

原料:莴笋,油,盐,胡萝卜,香菜梗,油爆剁椒酱,熟芝麻,白糖,白醋,味精,香油

凉拌三丝

原料:土豆,莴苣,胡萝卜,油,盐,凉拌醋,香油,花椒,蒜

凉拌莲藕

原料:莲藕,泰式甜辣酱,姜,蒜,白醋,盐,鸡精,葱,麻油

花生酱拌豇豆-首发

原料:豇豆,花生酱,枸杞,盐,糖,鲜抽,大蒜,鸡精

凉拌土豆丝

原料:土豆,姜,葱,香菜,辣椒油,花椒油,芝麻油,酱油,陈醋,盐

凉拌木耳

原料:黑木耳,油,杭椒,朝天椒,大蒜,花椒,凉拌酱油,凉拌醋,香油,香菜

炝拌娃娃菜

原料:娃娃菜,木耳,油,盐,大蒜,生抽,香醋,辣椒,糖

炝拌海带丝

原料:海带,油,盐,红辣椒,蒜籽,芝麻,老抽,白糖,芝麻油,香醋

花生拌芹菜

原料:花生仁,芹菜,香油,盐,蒸鱼豉油,香醋,白糖,鸡精,大料,生姜汁

凉拌金针菇

原料:金针菇,莴苣,青椒,盐,凉拌酱油,凉拌醋,辣椒油

皮蛋豆腐——下酒菜

原料:内酯豆腐,皮蛋,盐,生抽,辣椒油,鸡精,香油,香菜,醋

凉拌金针菇——幸福的小鸡一家

原料:金针菇,鸡精,海苔片,黄瓜,鹌鹑蛋,胡萝卜,小番茄,食盐,白醋,香油

韩国辣白菜

原料:大白菜,白萝卜,洋葱,苹果,梨,盐,蟹子酱,细辣椒面,糯米粉,大葱,白糖,姜,大蒜,韩式辣椒酱,韩国糖稀

拍黄瓜

原料:黄瓜,芝麻油,生抽,花生,蒜,白糖,老干妈辣椒酱,香醋,鸡精,盐

凉拌腐竹

原料:干腐竹,干木耳,芹菜心,枸杞,香菜,蒜,生抽,醋,糖,盐,味精,香油

黑木耳拌芹菜

原料:黑木耳,芹菜,芝麻油,盐,白糖,醋,白芝麻

凉拌木耳

原料:干木耳,油,盐,花椒,大蒜,辣椒,香菜,生抽,香醋,鸡精

私房凉拌什锦菜

原料:菜花,胡萝卜,花生米,芹菜,腐竹,油,盐,葱丝,姜丝,干红椒,花椒,米醋,香油,味精,白糖

蓑衣黄瓜

原料:黄瓜,蒜瓣,花椒,干辣椒,生抽,陈醋,白糖,盐,香油,色拉油

东北大拌菜

原料:黄瓜,胡萝卜,白菜,干豆腐,绿豆芽,辣椒油,盐,味精,酱油,绵白糖,醋,大蒜

红油拌金针菇

原料:金针菇,油,盐,鸡精,陈醋,生抽,红油,白砂糖

凉拌粉丝

原料:粉丝团,胡萝卜,黄瓜,葱姜蒜末,香菜,醋,白糖,香油,盐,鸡精

凉拌莴笋丝

原料:莴笋,色拉油,花椒,盐,糖,味精,红椒丝

凉拌木耳

原料:干木耳,黄瓜,红椒,油,盐,蒜泥,生抽,香醋,糖,红油

辣拌如意紫甘蓝

原料:紫甘蓝,金针菇,生姜,独蒜,红剁椒,生抽,白醋,芝麻油

凉拌莴笋片

原料:莴笋,指天椒,蒜,生抽,香醋,盐,鸡精,芝麻油,辣椒油

凉拌藕片

原料:藕,黄椒,红椒,大蒜,葱花,鱼露,白糖,香醋,橄榄油

凉拌手撕杏鲍菇--下酒菜

原料:杏鲍菇,香油,盐,蒸鱼豉油,糖,香醋,香菜,蒜瓣,红椒,青椒,生姜汁

凉拌菠菜

原料:新鲜菠菜,油,盐,花生,蒜,酱油,香醋,干粉丝,鸡精,香油,白糖

口水鸡

原料:三黄鸡,油,辣椒粉,花椒,花生碎,白糖,芝麻酱,香醋,生抽,姜末,葱末,蒜末,料酒

小葱拌豆腐

原料:卤水豆腐,小香葱,香油,盐,味精

赛泡菜

原料:白萝卜,红辣椒,绵白糖,白醋,食盐

凉拌皮蛋

原料:皮蛋,姜末,老醋,生抽,白糖,香油

凉拌鸡丝

原料:鸡脯肉,莴苣,胡萝卜,白醋,盐,油泼辣子,鸡精,大葱,姜片,八角

凉拌茄子

原料:长茄子,大蒜,小香葱,香菜,红椒,干红辣椒,芝麻,盐,糖,味精,生抽,醋,油,花椒

凉拌土豆肉丝

原料:土豆,瘦肉丝,豆干丝,油,生抽,胡萝卜,橄榄油,香醋,青椒

凉拌紫甘蓝

原料:紫甘蓝,红绿尖椒,香菜,油,盐,大蒜,花椒,味精,醋,糖

老醋花生

原料:花生米,红彩椒,黄彩椒,黄瓜,洋葱,糖,盐,生抽,老陈醋

凉拌鸡腿

原料:鸡腿,葱段,大蒜,香油,橄榄油,生抽,香醋,辣椒油,糖

凉拌竹笋

原料:竹笋,香油,盐,白糖,白醋,红辣椒,青椒,红椒油,大蒜,小葱

拌牛肉

原料:牛腱子肉,葱,姜,蒜,香菜,尖椒,红椒,八角,花椒,陈皮,风味豆豉酱,蚝油,纯香芝麻油

凉拌鸡丝

原料:鸡腿,黄瓜,青椒,红椒,大葱,姜,料酒,花椒,沙姜粉,鸡精,熟芝麻,盐,酱油,芝麻油

凉拌双耳

原料:雪耳,黑木耳,红椒,柠檬,香菜,姜,蒜,熟芝麻,薄荷,盐,糖,鸡精,生抽,芝麻油,辣椒油,柠檬汁,薄荷液

肉皮冻

原料:猪皮,八角,盐,花椒,桂皮,料酒,香叶,葱,姜,老抽

酸甜黄瓜

原料:黄瓜,盐,白糖,白醋

泡椒萝卜条

原料:白萝卜,胡萝卜,糖,白醋,泡椒,芹菜

凉拌翠衣

原料:西瓜皮,芝麻油,盐,大蒜,香菜,醋,鸡精

水晶肉皮冻

原料:猪肉皮,油,盐,生姜,料酒,生抽,陈醋,盐

凉拌蕨菜

原料:蕨菜,紫天椒,蒜,生抽,糖,陈醋,盐,鸡精,麻油,辣椒油,香油

凉拌千张丝

原料:千张,辣椒,黄瓜,香油,盐,小茴香,味精,生抽

油淋干豆腐

原料:干豆腐,油,盐,大蒜,玖顺生姜汁,味极鲜酱油,豆瓣酱,青花椒,红花椒,干红辣椒,芝麻油,浓缩鸡汁,白糖

爽口萝卜丝

原料:水萝卜,芹菜,香油,盐,香醋,香葱,蒜

菠菜刺球

原料:菠菜,鸡蛋,盐,白胡椒粉,淀粉,香油,鸡精

炝拌酸辣土豆丝

原料:土豆,胡萝卜,盐,鸡精,糖,白醋,花椒,干辣椒,食用油

秘制凉拌脱骨猪蹄

原料:猪蹄,黄瓜,花椒,八角,干辣椒,葱,香醋,芥末,白糖,盐,淡酱油,辣椒油,花生碎

凉拌鹿角菜

原料:鹿角菜,黄瓜,胡萝卜,红椒,大蒜,白糖,盐,米醋,生抽,香油,辣椒红油,味精

生菜拌粉丝

原料:生菜,粉丝,油,盐,鸡精,小辣椒,蒜,醋,花椒

香辣凉拌茄子

原料:长茄子,油,盐,酱油,香油,红油,青椒

腌黄瓜

原料:黄瓜,青椒,红椒,生姜,盐,白糖,白酒,生抽,老抽,陈醋,味精,八角,花椒,麻椒,干辣椒

韩式拌杂菜

原料:牛肉,菠菜,粉条,洋葱,木耳,香油,盐,葱段,韩式糖稀,酱油,熟芝麻

金枪鱼蔬菜沙拉

原料:金枪鱼罐头,苦菊,圣女果,生菜,橄榄油,盐,洋葱碎,糖,柠檬

凉拌酸辣土豆丝

原料:土豆,青椒,红椒,精盐,红油,凉拌醋,酱油,香油

凉拌海带丝

原料:海带,油,盐,胡萝卜,干辣椒,大蒜,糖,醋,香菜

凉拌五香花生米

原料:花生米,香油,盐,香醋,花椒,大茴,香菜,特鲜酱油

泡椒藕片

原料:藕,盐,胡萝卜,木耳,泡椒,白糖

杏鲍菇拌木耳

原料:碗耳,杏鲍菇,香菜,鱼露,糖,醋,蒜泥,香油

油淋姜汁海带丝

原料:海带丝,香油,盐,蒸鱼豉油,生姜汁,白糖,香醋,蒜瓣,青辣椒,红辣椒,熟芝麻

素拌银芽三丝

原料:豆芽,韭菜,千张,油,盐,大蒜,橄榄油,黑胡椒,剁椒

脆拌黑木耳

原料:黑木耳,黄瓜,油,香醋,生抽,白糖,蚝油,大蒜,干辣椒

胭脂藕——甜蜜过七夕之二

原料:莲藕,黑加仑味雀巢果维,白糖,盐,白醋,纯净水

自制绿豆芽拌豆腐皮

原料:绿豆,豆腐皮,油,盐,鸡精,葱,蒜,小辣椒,醋,花椒

凉拌蛋皮

原料:鸡蛋,毛菜,干果辣椒酱,酱油,葱

凉拌海带丝

原料:干海带,五香豆腐丝,油,盐,生抽,大蒜,大葱,香油,老干妈辣椒酱,花椒,醋,白糖

拌猪肝

原料:猪肝,大蒜,盐,味精,味极鲜,香醋

拌花生

原料:花生,黄瓜,胡萝卜,香菜,香醋,味极鲜,白糖,精盐,大蒜

菠菜拌海蜇

原料:菠菜,海蜇,盐,蒜瓣,生抽,香醋,白糖,鸡精,香油

鸡丝拌木耳

原料:鸡胸脯肉,木耳,黄瓜,红椒,熟花生碎,盐,生抽,香油,红油,糖,蚝油,蒜蓉,鸡精

辣拌海带丝

原料:海带丝,紫包菜,油,盐,葱花,香菜,辣椒酱

蒜泥白肉卷

原料:五花肉,黄瓜,花椒,盐,大料,辣椒,姜,蒜,生抽,醋,冰糖,山楂

葱油藕条

原料:藕,油,盐,小葱,白醋,麻椒,辣妹子辣酱

凉拌鸡爪

原料:鸡爪,油,盐,酱油,熟芝麻,白砂糖,料酒,大蒜,香油

凉拌鸡丝拉皮

原料:绿豆拉皮,鸡丝,熟芝麻,香油,盐,料酒,鸡精,生抽,红油,白糖,米醋,蒜末,葱花

红油蒜泥肘花

原料:猪蹄髈,盐,大蒜,生抽,辣椒油,盐,姜,白糖,花椒粉,桂皮,香油

凉拌土豆丝

原料:土豆,薄荷叶,盐,油泼辣子,白醋,鸡精

红油猪耳朵

原料:熟猪耳朵,白糖,生抽,青椒,红椒,香醋,熟芝麻

老醋花生

原料:花生米,老醋,油,盐,黄瓜,洋葱,生抽,白糖

紫甘蓝拌苦菊

原料:苦菊,紫甘蓝,洋葱,白糖,盐,陈醋,味精,香油

蒜蓉拌秋葵

原料:秋葵,香油,盐,糖,蚝油,醋,大蒜,红椒

红油豆腐皮

原料:苦瓜,豆腐皮,盐,生抽,白糖,辣椒油,花椒油,大蒜,米醋

一鸡双吃之双椒拌鸡丝

原料:鸡丝,青椒,红椒,生抽,蚝油,香油,食盐

凉拌茄子

原料:茄子,芝麻油,蚝油,生抽,老干妈豆豉酱,小葱,蒜米,泡椒,白糖,陈醋

口水黄瓜

原料:黄瓜,生抽,醋,蚝油,花生碎,香油,蒜蓉,味精,干辣椒,盐

凉拌马齿苋

原料:马齿苋,大蒜,生抽,鸡精,泡椒,花椒,食用油,葱碎

酸辣萝卜丁

原料:白萝卜,胡萝卜,芝麻油,盐,花椒,干辣椒,酱油,米醋,糖,尖椒

凉拌腱子肉

原料:猪腱子肉,油,盐,生姜,花椒,大蒜,香菜,香葱,蒸鱼豉油,芝麻油,蚝油,彩椒,白糖

蒜泥白肉

原料:五花肉,黄瓜,红油,加饭酒,米酒,酱油,花椒油,花椒粉,花椒,料酒,桂皮,八角,草果,香叶,冰糖,酱油,蒜泥

凉拌三丝

原料:豆腐皮,红椒,黑木耳,油,盐,薄荷,蒜泥,老干妈酱,剁椒

黄瓜拌粉皮

原料:黄瓜,干绿豆粉皮,油,盐,辣椒粉,胡萝卜,洋葱,蚝油,糖,醋

冰镇酸辣海蜇头

原料:海蜇头,青椒,红椒,蒜,洋葱,陈醋,鲜酱油,糖,八角,花椒,姜

糖醋樱桃萝卜花

原料:樱桃萝卜,白醋,盐,白糖,生菜叶

洋葱拌木耳

原料:干木耳,红糖,陈醋,红椒,精盐,香油,洋葱

酸辣空心菜

原料:空心菜,红椒,小米椒,大蒜,泡姜,生抽,香醋,白糖,盐,鸡精

一个苤蓝两种口味拌苤蓝

原料:苤蓝,辣椒油,盐,白糖,白醋

凉拌豆芽菜

原料:绿豆,胡萝卜,香油,生抽,醋,葱花

黄瓜拌猪肝

原料:卤猪肝,黄瓜,黄彩椒,洋葱,花椒,盐,香菜,生抽,酱油,芝麻油,辣椒油,白砂糖,味精,陈醋,大蒜

黄瓜凉拌金针菇

原料:金针菇,黄瓜,盐,白砂糖,陈醋,花生油,芝麻油,老干妈辣椒酱

韭菜拌粉条

原料:红薯粉条,韭菜,油,盐,蒜,辣椒,花椒,芝麻,醋,酱油,白糖

肉皮冻

原料:猪肉皮,姜,盐,八角,干辣椒粉,油,熟芝麻,生抽,陈醋,葱

花生酱拌豇豆

原料:豇豆,花生酱,盐,米醋,大蒜,小葱,花生油,鸡粉

凉拌三丝

原料:胡萝卜,金针菇,粉丝,香油,盐,葱,白醋

千层脆耳

原料:猪耳朵,老卤,盐,老抽,料酒,香叶,大料,桂皮,草果

酱腌萝卜条

原料:萝卜,酱油,盐,味极鲜,大姜,大蒜,白糖,白酒

剁椒金针菇

原料:金针菇,油,盐,剁椒

香椿拌豆腐

原料:香椿,豆腐,香油,盐

凉拌猪蹄

原料:猪蹄,盐,生姜,大蒜,红尖椒,白糖,料酒,生抽,陈醋,香菜,红油,麻椒

凉拌手撕面筋

原料:面筋,黄瓜,盐,生抽,糖,陈醋,芝麻油,白芝麻,花椒粒,干辣椒

苹果京糕双拌丝

原料:苹果,京糕,白醋,蜂蜜

酱香蓑衣黄瓜

原料:黄瓜,油,盐,辣椒,蒜,白醋,白糖

金针菇拌黄瓜

原料:黄瓜,金针菇,盐,胡萝卜,酱油,醋,糖,芝麻,香油

香菜拌花生米

原料:香菜,花生米,蒜瓣,香油,盐

辣拌黄瓜

原料:黄瓜,青椒,辣酱,盐,糖,味精,生抽

凉拌海蜇

原料:海蜇皮,白菜心,醋,白糖,盐,香油,水

凉拌西瓜皮

原料:西瓜皮,白醋,盐,白砂糖

捞汁凉菜

原料:凉皮,菠菜,干豆腐,胡萝卜,黄瓜,金针菇,香菜,猪瘦肉,酱油,老抽,蚝油,盐,蜂蜜,白醋,辣椒油

啤酒冰苦瓜

原料:啤酒,苦瓜,盐,枸杞,白糖,橄榄油,鸡精

辣白菜

原料:白菜,苹果,鲜辣椒,蒜,盐

凉拌麻辣鸡丝

原料:鸡,油,盐,香菜,子姜,白芝麻,大蒜子,香油,香醋,生抽,花椒油

蒜苗拌花生

原料:蒜苗,花生米,香油,盐,生抽,香醋,白糖,鸡精,大料

虾仁五彩大拉皮

原料:大拉皮,北极虾,鸡蛋,黄瓜,莴笋,紫甘蓝,红萝卜,油盐,生抽,大蒜,香醋,橄榄油,红油,胡椒粉,糖

泡椒猪耳片

原料:熟猪耳朵,泡椒,芹菜,红辣椒,花椒,茴香,白糖,生姜

凉拌蕨菜

原料:蕨菜,蒜,剁椒,生抽,糖,醋,盐,麻油,葱花

豆制品中营养最高是腐竹凉拌腐竹

原料:腐竹,胡萝卜,青椒,黄椒,蒜,盐,白糖,辣椒油,苹果醋,香油

苦瓜拌虾仁

原料:苦瓜,虾仁,花椒油,盐,白醋,白糖,蒜蓉

凉拌金针菇

原料:金针菇,油,酱油,陈醋,香油,盐,大蒜,小米辣椒

凉拌豆腐皮

原料:豆腐皮,香菜,洋葱,盐,鸡精,生抽,香油,白糖

皮蛋豆腐

原料:内酯豆腐,皮蛋,香油,盐,生抽,辣椒油,鸡精,醋,香菜

凉拌金针菇

原料:金针菇,香油,盐,红辣椒,葱花,蒜末,酱油,香醋

凉拌银耳

原料:银耳,胡萝卜,红油,盐,味极鲜,白糖,醋,大蒜,香油

缤纷水晶卷

原料:绿豆淀粉,清水,盐,火腿,胡萝卜,黄瓜,金针菇,生抽,芝麻油,辣根

胡萝卜拌豆腐丝

原料:豆腐丝,胡萝卜,蒜苗,红辣椒,盐,白糖,生抽,香醋,鸡精,香油

凉拌莴笋丝

原料:莴笋,辣椒,盐,橙皮,香油,蜂蜜

凉拌蒿菜

原料:蒿菜,香干,芝麻油,盐,醋,蔬菜精

东北大拉皮

原料:黄瓜,胡萝卜,干豆腐,圆葱,干粉皮,大头菜,西红柿,里脊肉,盐,油,味精,糖,醋,蒜末,香菜末,辣椒油,料酒,水淀粉,胡椒粉

黑麻汁拌豇豆

原料:豇豆,蒜,生抽,香醋,盐,黑麻汁

辣椒拌茄子

原料:茄子,香油,盐,青辣椒,蒜,白醋,香葱,红辣椒

捆膀

原料:蹄髈,藕,蒜,五香粉,盐,油,白酒,冰糖,料酒,老抽,生抽,味精,胡椒,八角,桂皮,花椒,干辣椒,香叶,小茴香,甘草,白果,冰糖,姜

生拌茼蒿

原料:茼蒿,油,盐,蚝油,蒜蓉,香油,白醋,干花椒,干红椒

凉拌皮蛋

原料:皮蛋,蒜,辣椒,盐,胡椒粉,生抽

辣白菜

原料:大白菜,糖,盐,鱼露,辣椒粉,糯米粉,鸭梨,苹果,大萝卜,圆葱,葱,韭菜,姜,蒜头,虾皮

韩式拌蕨菜

原料:干蕨菜,葱段,蒜末,辣椒粉,色拉油,韩式辣酱,韩国糖稀,盐,熟芝麻,香油,鸡精

凉拌白菜心

原料:白菜,油,盐,葱花,干辣椒,生抽,芝麻油,陈醋,白砂糖

韩式拌豆芽

原料:黄豆芽,盐,辣椒粉,生抽,蒜瓣,葱花,香油,韩国辣酱,鸡精,白糖

凉拌素什锦

原料:菜花,胡萝卜,芹菜,木耳,花生仁,盐,味精,香油

粉丝拍黄瓜

原料:黄瓜,粉皮,辣椒油,大蒜,酱油,陈醋,精盐,味精

麻辣皮冻

原料:猪皮,辣椒油,盐,八角,香叶,花椒粉,胡椒粉,白糖,醋,姜,食用碱

青瓜拌腐皮

原料:黄瓜,腐皮,食盐,味精,白糖,生抽,食醋,香油,红油

麻椒肉卷

原料:五花肉,黄瓜,香油,盐,花椒,香葱,生抽,高汤

酱猪心

原料:猪心,盐,黄豆酱,老抽,冰糖,葱段,姜片,料酒,花椒,大料,香叶,蒜泥,生抽,醋

剁椒金针拌皮蛋

原料:变蛋,金针菇,香油,盐,剁椒,蒸鱼豉油,香醋,糖,葱花

麻辣肚片

原料:猪肚,芹菜,油辣椒,盐,花椒粉,香葱,蒜,味精,白糖

凉拌水晶肉

原料:水晶肴肉,香油,生抽,白糖,老干妈,葱花,蒜蓉,红辣椒

炝拌土豆丝

原料:土豆,油,盐,干红椒,小葱,生姜,香菜,白糖,花椒,大蒜,凉拌醋

麻酱拌茄子

原料:茄子,芝麻酱,蒜,香油,精盐,味精,米醋,葱

熏酱鸡手

原料:鸡爪,老卤,盐,大料,香叶,桂皮,葱姜,老抽,白糖,香油,香葱

水晶猪皮冻—妈妈菜

原料:猪皮,葱,姜,盐,八角,桂皮,草果

黑木耳拌鸭胗

原料:鸭胗,木耳,花椒,泰国甜辣酱,姜片,蒜蓉,葱花,米醋,香油,白糖,生抽

凉拌茄子

原料:大茄子,红辣椒,青辣椒,葱,生抽,白砂糖,镇江香醋,辣椒油,芝麻油,鱼露,花椒

桂花胭脂藕

原料:藕,花果茶,糖,盐,白醋,糖桂花

凉拌金针菇

原料:金针菇,咸黄瓜,胡萝卜,精盐,味精,砂糖,辣椒油,蒜,香油

醋拌海带丝

原料:海带,芝麻油,盐,蒜,蚝油,白糖,陈醋,味极鲜生抽

五香酱黄瓜

原料:黄瓜,盐,酱油,高度白酒,生姜,大蒜,红尖椒,桂皮,八角,香叶

橙汁浸樱桃萝卜

原料:樱桃萝卜,橙汁,白糖,白醋,盐,熟白芝麻

老干妈拌豆腐

原料:豆腐,老干妈豆豉酱,盐,糖,香油,葱花,鲜贝露,鸡精

凉拌黑木耳

原料:黑木耳,红椒,蒜泥,盐,鸡精,胡椒粉,香醋,白糖

香菜拌皮蛋

原料:皮蛋,香菜,盐,蒜,酱油,油辣子,醋,味精

凉拌皮蛋

原料:皮蛋,黄辣椒,红辣椒,蒜瓣,葱,鸡汁,生抽,蒸鱼豉油,植物油

凉拌海米芹菜

原料:芹菜,盐,生姜,凉拌酱油,凉拌醋,白糖,香油,海米

蒜蓉辣拌红薯藤

原料:红薯藤,芝麻油,生抽,姜,蒜,辣椒酱,香醋

卤水花生拌毛豆

原料:花生米,毛豆,大料,盐,桂皮,香叶,蒸鱼豉油,香醋,糖,香油,香菜,红椒

老醋木耳

原料:泡发木耳,洋葱,油,蚝油,芝麻油,陈醋,糖,芝麻油,青椒,香菜

心里美泡菜

原料:心里美萝卜,小黄瓜,泡菜盐水

剁椒凉拌木耳

原料:干木耳,油,大蒜头,葱,剁椒,油,海天有机酱油

凉拌苦瓜

原料:苦瓜,红柿子椒,香油,盐,花椒油,大蒜,胡椒粉,白糖,凉拌醋,凉拌生抽,洋葱,纯净水

一元钱的凉拌黄豆芽

原料:黄豆芽,生姜,独蒜,自制红剁椒,香醋,芝麻油,凉拌酱油

红油土豆丝

原料:土豆,香葱,食盐,味精,食醋,香油

韩式辣拌金针菇

原料:金针菇,香油,盐,蚝油,绵白糖,麻油,辣椒油,花生碎,米醋,蒜末,韩式辣酱

蜜汁苦瓜

原料:苦瓜,油,盐,糖,枸杞,冰糖

凉拌土豆丝

原料:土豆,胡萝卜,小葱,大蒜,香油,辣椒油,鸡精,鲜贝露,醋,白砂糖,盐

爽口凉菜

原料:腐竹,黑木耳,圆白菜,香菜,香油,盐,糖,蚝油,辣椒油,醋

杏仁拌海带

原料:泡发海带,杏仁,油,盐,葱,蒜,豆瓣酱

豆苗拌豆皮

原料:豆苗,粉丝,豆皮,香油,盐,鸡精,蒜

凉拌金针菇

原料:金针菇,白糖,盐,黄瓜,大蒜,生抽,香油,花椒油

麻酱拌黄瓜丝

原料:黄瓜,香油,盐,麻酱,蒜,醋

三丝杏鲍菇

原料:杏鲍菇,紫甘蓝,胡萝卜,青椒,盐,辣椒酱,蚝油,生抽,醋,香油

凉拌黄瓜

原料:黄瓜,盐,糖,白醋,油泼辣子,味精,香油

凉拌金针菇

原料:金针菇,菠菜,油,盐,鸡精,生抽,醋,花椒,辣椒,大蒜,芝麻,辣椒

香芹花生

原料:花生,芹菜,麻油,盐,姜,八角,花椒

芹香藕片

原料:莲藕,辣椒油,麻油,大蒜,小米椒,凉拌生抽,凉拌醋,味精,白糖,纯净水

松花蛋拌凉粉

原料:海藻凉粉,松花蛋,鲜酱油,米醋,红油,蒜末

拍黄瓜

原料:黄瓜,花生,香油,盐,大蒜,凉拌汁

酸辣鸡丝

原料:鸡脯肉,小黄瓜,红油,盐,香醋,生抽,白糖,小葱,味精,花椒油,姜,料酒,大葱,蒜

糖醋白萝卜片

原料:白萝卜,生抽,姜,白糖,盐,香醋

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