这10种无公害蔬菜只卖9毛9分

无公害蔬菜“尝鲜节”

（3月29日-3月31日）

小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。

芹菜对高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿等疾病有辅助治疗的作用。

大头菜性平、味甘，归脾、胃经；可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛

苦菊性喜冷凉气候，可生食凉拌，有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，有抑制溃疡的作用，对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。

大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，有“百菜之王”的美誉。

莴苣茎叶中含有莴苣素，味苦，高温干旱苦味浓，能增强胃液，刺激消化，增进食欲，并具有镇痛和催眠的作用。

西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。

胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。

白萝卜很适合用水煮熟后，喝萝卜水，放点白糖，可以当做饮料饮用，对消化和养胃有很好的作用。

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