有啖淡，最高雅庐江人这下长知识了

最近你一定听到一个词儿“啖淡”

但是对这个词儿你了解么

什么是“啖淡”？

乍一看这个问题，有的男士会会心一笑说:是男人，当然要有“dandan”。小编我只能淡然一笑，回以“呵呵”，不置可否也！

其实“啖淡”是一种意境和境界！

清代文人陆子恒因为佩服友人许秀山的俭朴生活和高雅情趣，赠楹联曰:

啖淡饭著粗衣眷属团圆终岁乐

伴幽兰对佳菊花枝烂漫满庭芳

字里行间对高雅生活的敬仰之情溢于言表，心向往之！

“淡”是汉字中最不简单的一个字。

它取水火交融入字，全字11笔画无一横竖架构；

在汉字中这种字体极为稀少，体现了中国人辩证的审美观，只有不平凡的文人雅士才能领会淡中之美。

固有:非淡泊不能宁静，非宁静不能致远。

另外一个“啖”字，就是吃的意思。

庐江人喜欢说:七好七的！

“吃好吃的”是一种幸福——所以金江文华推出了

“幸福七好七，美食全家节”！

可是勤劳的国人更多提倡“吃苦精神”

在物质匮乏的年代，在艰苦奋斗的革命岁月，

“吃苦”是一种顽强和斗志，是时代的底蕴和不屈不挠精神家园。

可如今，几代人努力拼搏之后，能吃苦者又有几人？我们大部分人呐，忘记了吃苦。面对世间种种甘怡，恣意放纵！

处处彰显“舍我其谁”的张扬。

——其实这个世界最真最美的东西都朴实无华，平淡无奇！

淡是一种节制和隐忍，是一种内敛；

“啖淡”是一种境界，看淡得失，看轻荣辱！

推荐和提倡“啖淡美食季”就是呼唤真正的高雅生活情趣。

呼唤庐江餐饮人:

“捍卫美食真理，品味庐江最高雅！”

考虑怕朋友圈里有人嫌弃小编人老话多。

文章的后面两个观点:

1、为什么要提出“啖淡”

2、“啖淡美食季”是良心餐饮人对匠心精神的追求！

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