西园素食二楼雅苑点餐记附菜品和价

大家还记得上一期的二楼雅苑点餐记Ⅰ吗？

二楼雅苑点餐记Ⅰ（快点我）

不记得了请回顾上期哦～

请朋友吃饭不想太油腻又希望上档次怎么办？

在九江如何吃一顿“毫不随便”的素菜呢?

来西园素养生活馆，你会发现吃素

不仅是一件高大上的事情

而且还能让味蕾

得到充分的享受

二楼点餐时间：

11：00—13：30

17：00—20：00

注：西园二楼雅苑

香椿

豆腐￥12

香椿：又名香椿芽，清热解毒，润肤名目，具有食疗作用

凉拌香椿豆腐，配上青红椒，色彩鲜艳，营养丰富，重点是实惠又开胃，吃过的都说好。

藜麦

蔬菜色拉￥26

藜麦：粮农组织唯一认证满足人体全部营养需求的食物

腰果：对于防治心血管疾病大有益处

蔬菜色拉是一种非常营养健康的饮食方法，不必加热，最大限度保持住蔬菜中的各种营养不被破坏。全营养食品藜麦，凉拌上腰果，配上新鲜的牛油果和蔬菜，简直是一场丰盛的森林盛宴。

创意

水果沙拉￥28

牛油果：含有多种不饱和脂肪酸，可降低胆固醇

圣女果：可补血平肝，增进食欲，延缓衰老

每一次的水果沙拉造型都会不一样哦，给人新鲜的感觉，就像其中的内容，总是有各种不同种类的水果搭配在一起，而，耳目一新，绝不平庸，新鲜的口感是我们的保证。

腰果

南瓜养生饮￥18/杯￥48/扎

南瓜：含丰富的膳食纤维，钾含量高，有补中益气的功效

腰果：世界四大干果之一，含丰富蛋白质，有消除疲劳的功效

腰果加上南瓜打成的饮料，口感非常的丰富，且真材实料，南瓜的香甜加上坚果的口感，不管是小孩还是大人，都会疯狂的爱上，淡淡的甜味，守护您的健康。老少皆宜，尤其适合带孩子来吃饭的客人，必点经典。

拔丝红薯￥26

红薯：健脾胃，强肾阴，含丰富膳食纤维和黄酮等营养元素

拔丝菜又称“抢手菜”，因为它要在很短的时间内，完成上菜——拉丝——趁热开吃等一系列高难度动作，的确需要技法。拔丝红薯又甜又粘，甜脆香酥，老少皆宜，尤其适合带孩子来吃饭的客人，必点经典。

拔丝

山药￥28元

山药：药食两用，降血压，延缓衰老，益肺止咳，健脾益胃

山药味甘，性凉润，入肺、脾、肾经，《得配本草》说它具有补虚益损的功能，说它气平入肺，味甘入脾，而脾统血，主四肢，脾血足则不饥，能补肾填精，精足则强阴，延年益寿。拔丝山药又甜又粘，甜脆香酥，老少皆宜，尤其适合带孩子来吃饭的客人，必点经典。

白灼

娃娃菜￥22元

娃娃菜：除烦解渴，清热解毒，锌的含量在蔬菜里名列前茅

挑选正宗娃娃菜，主要烹饪工艺是煮，切刀，焯水，成品香浓，味道鲜美，跟自己做的娃娃菜味道绝对不一样，这可是“别人家的娃娃菜”哦。

椒盐

土豆￥22

土豆：含有维生素A，维生素C，淀粉，木质素等物质。

椒盐土豆是一种以土豆为原料的食物，配料是黑胡椒粉，辣椒粉，盐，香菜，椒盐粉等，口味是咸香，酥脆，作为零食吃都是很不错的哦。

傣味

手撕蛋白￥36

素蛋白：一种蛋白质特别高的制品——豆制品

真正一款好吃的豆制品，蛋白素肉，质地细腻，吃到嘴里也很Q，这不是传统的豆腐干哦，因为口感非常棒，鲜嫩多汁，美味无比，是店里唯一一款仿荤菜肴，也是重点推荐。酸辣丰富的口感，素蛋白烤的脆脆的，味道很像烤肉哦，吃一口就忘不掉，根本停不下来。

草菇

扒芦笋￥36

草菇：作用是提高免疫力，含有丰富微量元素

芦笋：低糖，低脂肪，公认具有防治癌症和白血病的功能

亲戚走访或者宴会密集之时，大鱼大肉各色海鲜已经感到油腻之时，一盘绿油油的芦笋绝对会成为餐桌上的佼佼者，芦笋色泽鲜艳，富含维生素，氨基酸组成比例适当，能去油腻，减脂排毒，再搭配滋补的草菇，而且味道一流，不比任何海鲜差哦，吃了你就知道了，重点推荐。

十三

太保￥36

四季豆：富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲

十三太保，是一种中药的名字，顾名思义，就是保护你的健康，南瓜，土豆配上四季豆和茄子，即鲜美，又健康。

香爆

牛肝菌￥88

牛肝菌：珍稀菌类，具有追风散寒，养血活血，补虚提神的功效

牛肝菌是配置“舒筋丸”的原料，可治疗手足麻木，腰腿疼痛和不孕症，特别神奇的是牛肝菌具有极强的抗流感和预防感冒的功效，它肉肥厚，食味香甜可口，含蛋白质高，营养丰富，是世界性著名食用菌。将它爆炒出来配上香菜，充分发挥了牛肝菌的鲜美。牛肝菌烧豆腐。

香煎

松茸￥88

松茸：珍稀名贵的天然药用菌，健脑益智，抗癌强精

用菜籽油将松茸煎至金黄，配上香菜和辣椒，松茸特有的鲜味夹着菜籽油特有的香味，两种气味在口腔经久不散，别提多美味，你一定不要错过。

南极

仙珍￥28

苦菊：属菊花的一种,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

海茸：含钙量丰富，经常食用可有效地调节血液的酸碱度。

海茸本身含有丰富的钙，碘，铁，钾，纤维质，胡萝卜素，海藻胶等，再和苦菊凉拌，搭配柠檬的酸甜，口感更丰富，充满热带风情。

糖醋

白灵菇￥58

白灵菇具有较高的药用价值，含有多种矿物素，其所含丰富的真菌多糖，能够增强人体的免疫功能，具有防癌抗癌的作用，经常食用还可以清热解毒，白灵菇鲜嫩的口感配上糖衣和白芝麻，味道简直令人惊艳。

傣味

猴头菇￥68

猴头菇：是我们常吃的养胃圣品——健脾抗癌

猴头菇位列中国四大名菜（与熊掌，海参，鱼翅同列），有“山珍猴头，海味燕窝”，”素中荤“之称。

牛油果

拌豆腐￥26

牛油果：有“森林黄油”的美称，集果，粮，油于一身的保健果品

水果届的网红牛油果，集万千果粉于一身，口感滑腻但吃多会觉腻，搭配上新鲜的百吃不厌的豆腐，加上青红椒，配上调料，就是一道上档次的凉拌菜，营养丰富，味觉绵密清新。

松露扒菜胆￥68

松露：与鱼子酱，鹅肝并列为：世界三大珍肴“

这款可谓是重头戏，松露产量珍贵，含大量钾，钙，镁，铁，氟等微量元素，丰富的蛋白质，18种氨基酸，不饱和脂肪酸，多种维生素，以及微量元素，具有极高的营养保健价值，再配上新鲜的上海青，口感细腻，营养丰富。

烧烤串串香￥15/串

烤串用的是猴头菇来制作，撒上各种香料，嚼起来像肉却十分爽嫩，满足你所有的口腹之欲。

香芒

珍味菇￥48元

口蘑：预防骨质疏松，防癌，抗氧化

新鲜的芒果甜中带酸，搭配上新鲜的口蘑，青红辣椒，口感丰富，份量也良心。

香辣

珍味菇￥48

口蘑：营养价值尤其高，含人体必须八种氨基酸

蘑菇是一种对人体有益的食物，含有大量的维生素D，辣椒富含丰富的维生素C，是橙子的两倍，新鲜辣椒最好快速爆炒，配上甜甜的口蘑，又辣又解辣，这爽快不可思议。

特别说明

二楼的包厢

设有最低消费元

因为二楼的包厢有限

如果二楼有十几个包厢

满足所有想订包厢的客人

当然就没有最低消费啦~

而且二楼包厢雅致

菜单菜品精致

绝对物超所值

二楼包厢满人情况下，

您可以在一楼用菜单点菜吃饭，

一楼没有最低消费哦~

还可以一边吃自助餐一边点菜

简直爽的~

二楼不仅有装修清雅的包厢

还设有高雅舒适的茶室

给你和你的家人提供好味道之余

还提供了饭后悠闲的地方

最主要的是

这里的茶室

别出心裁～

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脱俗?

优雅?

清新?

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二楼茶室收费?

包厢费50元?

一个人加15元?

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一楼喝茶收费?

一壶茶28元?

一个人加10元?

音乐提供：素童

图片提供：素童

董厨

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