医生不会告诉你,它是天然消炎药,不论

医生不会告诉你，它是天然“消炎药”，不论多贵都要吃，排出湿气

正值盛夏，天气炎热潮湿，大多数人都有炎症，这时候我们的饮食就要着重那些可以消炎的食材，今天我就给大家分享的就是这样的一个食材，消炎还能排湿气，医生不会告诉你，它是天然“消炎药”，不论多贵都要吃，能排出体内湿气，别不懂吃！

这食材就是苦菊，一般我们家都不喜欢吃苦菊，吃起来口感不好，但大家可不要小瞧了它，苦菊的营养还是很高的，有消暑去火，杀菌消炎，清热解毒，明目等作用，还有助于促进人体内抗体的合成，促进大脑机能，增强机体免疫力，在炎热的夏季多吃苦菊对人体还是有好处的。

苦菊可凉拌，生食还能熬汤，吃法多样，在夏季最好的食用方法就是凉拌，现在就给大家分享一下凉拌苦菊的制作方法，首先我们要把苦菊清洗干净，去除根部，最好是用盐水浸泡半个小时，这样可以确保去除农药残留，吃起来也更放心，浸泡好之后再切成小块！

在浸泡苦菊的这段时间，我们要来炸花生米，锅中烧油，等油温有6成热的时候再把花生米放进去，炸好后捞出控油即可。

把苦菊和花生米放在一起，在把自己喜欢吃的配菜切成丝放进去，还要放入生抽，陈醋，白糖，香油，麻油，食盐，辣椒油，不喜欢吃辣的也可以不放搅拌均匀就可以了。

偷偷的告诉大家这苦菊还有减肥的作用呢，想要减肥的小姐姐可不要错过它，喜欢的小伙伴就试试吧，它是天然“消炎药”，不论多贵都要吃，能排出体内湿气，别不懂吃！

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