早餐礼赞让我用一周的早餐疗愈你周一伤痛的

“花点小心思，让简简单单的食材，迸发出生活的诗意。花一点点时间，做出美味丰盛的早餐，用美食召唤出所有的正能量，对抗所有令人讨厌或者消沉的事情。从今天起，和Ｋiki一起期待每天清晨的到来吧！

周一菜单

牛排、西兰花、秋葵、圣女果、红提、柠檬蜂蜜水

上周有个可爱的姑娘和我说，KIKI你的早餐都好“高档”，比如让我煎牛排我宁愿吃个包子，怎么破？我回答她：那你就吃包子咯，不愿意花点心思哪能把日子过得这般精致？况且，用尽所有力气，不就是想把生活过成喜欢的样子吗？

周二菜单

培根风琴烤土豆、白灼秋葵、雪莉红枣银耳羹、卤鸡蛋、橙子

周末没有屯食材，早上打开冰箱发现只剩下几颗秋葵和一个大大的土豆、几片培根，很久前在网上看到的一个菜谱突然就冒出来了，于是就做了“培根风琴烤土豆”。生活就是这样，多留点心，说不定哪天就还你一个惊喜。

周三菜单

豌豆菌子汤、全麦核桃面包、猕猴桃、彩蔬沙拉（苦菊、玉米、圣女果、青豆、彩椒）、煮蛋

吃早餐是一件能够提醒自己充实而不虚度每一天的事情。不信？你可以试试哦~

周四菜单

牛油果培根意大利面、金枪鱼鸡蛋沙拉、橙子、牛奶

有没有发现KI酱家换了新桌子，为了给大家拍出更有质感和美感的照片，二小姐费劲心思买了木桌和四把椅子，当然，我也甚是喜欢。

周五菜单

海鲜粥、清炒彩蔬、椰蓉面包、猕猴桃

时尚与美食的约会-水晶粉+静谧蓝，让清晨的阳光也能在餐桌上鲜活悦动，叫我如何不爱它！

周六菜单

蔬菜咖喱、橙子、猕猴桃、牛奶

每天给自己送个小礼物，奖励自己离美好更进了一步。于是，餐桌上又增添了新餐具，这一碗一碟，一蔬一菜带给我的踏实与幸福感，从来都没有变过。

周日菜单

香煎鳕鱼、牛油果+火龙果+猕猴桃、柠檬蜂蜜水

日子哪来那么多诗意，无非是用心收集细碎，以供回忆取暖。路上带回的鲜花，微翘屁股撒娇的熊宝，清理过后的客厅角落，妹妹手作的小饼干。越来越冷的天气，不想起床做早餐的时候，就告诉自己别输给懒惰。人最大的成就，就是付出努力，以喜欢的方式过一生。

KIKI早餐推荐菜谱-牛油果意大利面

材料

牛油果一颗、培根、牛奶、橄榄油（食用油也可以）、芝士、大蒜、圣女果

做法

1、完全成熟的牛油果取肉后压成泥、不太熟的牛油果可以用刀切碎。

2、番茄（普通的番茄、圣女果、千禧果都可）切成四瓣，培根切细，大蒜切薄片。同时煮意面。

3、意面晾干水，用橄榄油拌一下放凉。

4、锅内放少量橄榄油，放入大蒜片煸香至表面金黄，再将培根放入稍炒。

5、倒入牛油果、牛奶、芝士碎、小火搅拌炖至芝士融化，汤汁浓稠。

6、拌入意面，搅拌使意面和牛油果酱完全融合。放入圣女果、胡椒粉和盐继续拌匀。

7、关火，装盘，慢慢享用吧~

KIKI早餐小贴士：

1、从健康的角度，早餐一定一定要吃哦。

2、我会提前一天想好第二天的早餐吃什么，提前准备好食材，这样可以节约很多时间的。

3、每天做早餐的时间大概半个小时，如果是烘焙类的，边做早餐边洗漱可以提高效率。

美食、文/kiki摄影/二小姐

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