简单易上手夏日轻食沙拉食谱,看完让你瘦
热到冒泡的夏天
最喜欢吃清爽的沙拉
不仅高颜值好吃
还能健康减脂
让你瘦成闪电
美美的迎接夏天~
图片by小红书
婧妞美食沙拉是非常具有包容性的料理
可以加入主食、蔬菜、水果、肉、蛋
美味爽口
还低脂远离高热量
营养满满
如何做出一份有颜有料
能吃饱不焦虑的轻食沙拉呢？
???
万能公式在这里！
沙拉搭配菜谱
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Kerry妞食材：
基础打底菜：使用绿叶蔬菜进行沙拉打底，如生菜、菠菜、羽衣甘蓝
额外绿色：增加一些彩色蔬菜调剂单调的绿色，如圣女果、樱桃萝卜、胡萝卜
增加清脆口感：添加一些水果脆片或坚果，增加营养又丰富口感
添加蛋白质：蛋白质是减肥健身必不可少的，以白肉和豆制品为主，不要吃深加工的红肉（培根、火腿），如鸡胸肉、藜麦、白煮蛋、虾仁、三文鱼、豆类
份量：
沙拉份量以吃饱但不吃撑为原则
沙拉的30%为蔬菜，20%为水果，25%为碳水化合物（如燕麦、玉米、红薯），25%为蛋白质（如肉、鱼虾）
调味：
使用橄榄油、红酒醋、盐、黑胡椒粉进行调味
千万别用高热量的沙拉酱
接下来就推几款
减脂的沙拉搭配
清爽不油腻
低脂时蔬虾仁藜麦沙拉
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小猴子食材：虾仁、紫薯、玉米、西兰花、鸡蛋、小番茄、藜麦、芒果、时蔬、油醋汁、黑胡椒
紫薯切小块
跟鸡蛋一起蒸熟
虾仁加盐
黑胡椒腌制入味
虾仁焯水
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小猴子藜麦倒入锅中
煮15分钟煮熟
西兰花，玉米焯水断生
芒果和小番茄切块
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小猴子时蔬洗干净
盘底放时蔬
把所有食材摆上去
撒黑胡椒
淋上0脂油醋汁
鸡胸肉沙拉
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婧妞美食食材：鸡蛋1个、即食鸡胸肉1块、圣女果、黄瓜、豌豆玉米粒、藜麦15g、苦菊（各种低卡喜欢吃就行）
鸡胸肉切块
藜麦煮10分钟捞出
豌豆玉米粒煮焯水捞出
顺便煮个鸡蛋
对半切开
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婧妞美食零失误油醋汁
3勺橄榄油5勺苹果醋
3勺生抽1勺蜂蜜
适量黑胡椒搅拌均匀备用
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婧妞美食各种配菜切好
所有食材倒在一起
淋入自制油醋汁
拌匀即可开吃
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婧妞美食鸡胸肉沙拉
美味可口
低卡高蛋白
对增肌减脂很友好
饱腹感十足
考伯沙拉
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siyun儿食材：鸡胸肉、虾仁、玉米、番茄、牛油果
自制油醋汁：山茶油2勺+黑醋2勺+蜂蜜1勺+生抽1勺+柠檬汁+黑胡椒粉适量
这是一份很经典的考伯沙拉
传说是一位美国厨师
灵机一动的点子
将食材通通切碎
竖列摆盘
做出了这道彩虹色的美丽沙拉
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siyun儿将鸡胸肉和虾仁
都用料酒蚝油黑胡椒粉
腌制15分钟以上
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siyun儿锅里倒入山茶油适量
煎熟虾仁
山茶油能去虾的腥还能提鲜
再煎鸡胸肉
两面各煎变色即可
也可以小火焖熟那样更嫩
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siyun儿水开后煮6分钟
其他材料切丁备用
沙拉盘底部可以铺点生菜
然后依次码上材料
淋上自制油醋汁即刻享用啦
牛排蔬菜沙拉
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两两世界食材：牛排、水果黄瓜、紫甘蓝、牛油果、苦菊、小番茄、樱桃萝卜、玉米粒、生菜
自制油醋汁：橄榄油3勺、苹果醋5勺、蜂蜜一勺、生抽2勺、黑胡椒搅匀
锅煮水
煮沸后放入玉米粒
焯熟盛出
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两两世界锅加热倒入橄榄油
放入牛排煎熟
取出切成条
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两两世界蔬菜水果洗净
切成自己喜欢的形状
放入容器中
淋上油醋汁拌匀装盘
摆上牛排即可
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两两世界低脂低卡的牛排蔬菜沙拉
清爽可口
解馋又饱腹
吃起来很nice~
苹果天贝沙拉
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张小马的食谱与生活食材（两人份）：菠菜适量、芝麻适量、苹果1个、樱桃番茄10个，天贝1块（橄榄油、盐、黑胡椒适量）、椰子片少许、蔓越莓干少许
沙拉酱：白芝麻酱4汤匙、柠檬汁1/4个柠檬挤汁、大蒜2瓣、盐适量、饮用水适量
在深盘中装入菠菜和芝麻菜
（沥干水分）
放入切片苹果
切半的樱桃番茄
撒入椰子片和蔓越莓干
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张小马的食谱与生活平底锅中倒入少许橄榄油
将切片的天贝煎至两面金黄
撒入盐和黑胡椒调料
放入盘中
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张小马的食谱与生活大蒜压成蒜蓉
将沙拉酱的所有食材
混合搅拌均匀
淋在沙拉上即可
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张小马的食谱与生活三文鱼水果沙拉
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小颖部落食材：智利三文鱼、三色藜麦、圣女果、芒果、牛油果、紫甘蓝、苦苣、生抽、苹果醋、橄榄油、蜂蜜、黑胡椒粉、盐
自制油醋汁：1勺橄榄油+2勺苹果醋+1勺生抽+1勺蜂蜜+少许胡椒粉拌匀
藜麦洗干净煮熟备用
三文鱼切成小块
加盐加胡椒粉腌制15分钟
其余食材洗干净切好
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小颖部落平底锅中放入少许橄榄油
放入腌好的三文鱼
煎至焦黄盛出
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小颖部落将所有食材放入盘中
撒上黑胡椒和盐
淋入油醋汁即可
美味爽口低脂不胖的
三文鱼沙拉就完成啦
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小颖部落不管你是上班族
学生党还是健身减肥
都适合的低脂健康沙拉
简单的食材
搭配美味的汁料
吃出幸福感~
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