除了冰火两重天,我在这里吃个草都得发朋友
如果你是甜食控或者颜值控,那么你一定听说过枫多士。
在东二环泰禾的枫多士从开业起就受到了众多吃货的热烈追捧,毕竟香甜的冰淇淋和酥脆的吐司交融的口感,精致的摆盘,光是想想就会情不自禁分泌唾液。
不过听说他们家除了必打卡的冰淇淋多士,其他产品也都不错。这也成就了小百的这次打卡之行。
黑森林金砖来枫多士的人,有一大半桌子上都会有着这道黑森林金砖。
巧克力味冰激凌球、樱桃果馅和一圈圈奶油点缀在烤得酥脆金黄的法式金砖土司上,再撒上法国进口的黑巧克力屑。
吃进嘴里,还带着坚果的颗粒感,早已不是“冰火两重天”那样简单了。
清迈虾饼早午餐在最早知道枫多士开始做Brunch(早午餐)时小百还小小地惊讶了一下。
不过等到餐点摆上盘,这种惊讶就化为了满满的食欲。
用虾肉手工捶碎制成的虾饼,放入百里香煎至入味的土豆块,还有罗马生菜、苦菊等有机蔬菜,这样丰富的brunch看着就让人心动。
虾饼被炸得酥脆而不焦,内里虾肉饱满,再搭配嫩滑的鸡蛋和蟹籽,吃完以后就觉得元气满满。
经典考伯沙拉这道沙拉,不仅摆盘上拯救了小百的强迫症,而且用料也十分丰富。
特制嫩鸡腿肉、帕玛森干酪、牛油果、煮鸡蛋、烤培根成列排开,西生菜、罗马生菜、火箭生菜、芬兰红菊苣、苦苣层层铺开。
再搭配他们家特调的千岛酱,你会发现原来吃草也有这么多花样!
藜麦鸟巢沙拉有机蔬菜拌入主厨特调的意大利油醋汁摆成窝形,水波蛋放在中间,周围摆上小番茄及牛油果撒上帕玛森干酪和炸过的藜麦,就像是一个色彩丰富的鸟巢。
将水波蛋切开后,流心的蛋黄包裹着牛油果和有机蔬菜,再加上藜麦在其中丰富了颗粒感,吃起来很清爽、有股淡淡的谷物清香和牛油果的香气。
夏威夷鸡肉芒果沙拉裹满黑白芝麻煎香的鸡胸肉,再加上清甜的芒果和芝麻叶、苦菊、紫甘蓝等有机蔬菜,口感层次分明,十分清新。
加勒比牛排沙拉淋上石榴汁和特调的烤肉汁后,厚切牛排和大块的芒果肉,牛油果一起入口,牛肉的口感和果味的酸甜在口中交融,不仅有嚼劲而且会有多汁的感觉。
日式岩烧鸡排岩烧过后的鸡肉锁住了肉质汁水,底层垫上了清水芦笋,还有鲜嫩的白菇和时蔬搭配,再加上他们家秘制的酱料和金桔汁,使得鸡排吃起来不会过腻且清爽。
海陆空拼盘海陆空拼盘一上桌,小百和小伙伴就忍不住齐齐“哇”了一声。
淋上秘制烧烤酱的鸡肉串,紧实肉质的的烤鸡翅,用蒜蓉橄榄油烤制的青口贝,脆香的阿根廷红虾,黑椒烤肠、海苔丝、肉松、蒜瓣,这一盘小食简直应有尽有!
火龙果洛丽塔作为他们家的新饮品,惹眼的火龙果洛丽塔口感也相当不错!小百一定要推荐你直接喝上一大口,火龙果汁加上鲜奶和麦片,不会觉得甜腻反而十分清爽。
榴莲洛丽塔他们家的榴莲汁喝起来不会过分浓郁,再加上一层的坚果碎丰富了口感,连平时不爱吃榴莲的大白喝上一口都要捧着它不放。
枫多士的装修以素雅的休闲风为主,而且环境明亮舒适,来这里不管是享用正餐还是下午茶,看着时间悄悄流走也成为了一件舒心的事。
吃货团福利时间
本期福利
由枫多士提供
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给“福州吃货团”
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