2015年6月4日减肥营养餐

今日全天的低热量均衡营养餐（两人份），热量摄入控制在大卡，即每人大卡。阅读《你身体每日的热量需求》，算出你一天身体需要的热量，再减去大卡，其差÷大卡，其商就是你一天减去的脂肪。

早餐：肉末苦菊豆腐脑面包热量合计：约大卡

做法：

一、肉末苦菊

1、50克瘦肉剁馅,抓少许淀粉,与葱花、花椒面一起下到有10克油的炒勺里中火煸炒。

2、肉熟后，加海鲜酱油、盐煸炒片刻。

3、在较大的容器中盛洗净、切好的克苦菊，将炒好的肉末浇在苦菊上，点麻油、醋，加少许白糖，搅拌即成。

此菜热量约大卡

二、豆腐脑

1、炒勺加5克油爆香葱花。

2、下水发好的克木耳煸炒。

3、加海鲜酱油，添水烧开，加水淀粉勾芡。

4、将绢豆腐盛入碗中，浇上芡汁即成。

此菜热量约大卡

三、面包

每人一片，每片70克。

面包热量合计约大卡

晚餐：小葱拌豆腐茴香花生米玉米面粥热量合计：约大卡

一、小葱拌豆腐

一块克的老豆腐抓碎，加葱末、盐、海鲜酱油、油炸辣椒，点5克香油、5克麻油拌匀即成。

此菜热量大卡

二、茴香花生米

1、克茴香切末，克花生（花椒、大料水煮），一头蒜切末，加20克橄榄菜。

2、加5克橄榄油拌匀茴香与花生。

此菜热量约大卡

三、玉米面粥

50克玉米面打粥两人分食。

此粥热量约大卡

间食：水果

瓜果梨桃等低热量水果，全天每人使用量不可超过一斤。以补足两餐热量之和与大卡的差为宜。