动手丨不到20分钟就能完成的快手Brun
食物是生活美学的开场白
周！末！了！
美好的周末上午
适合睡个舒服的懒觉
慢悠悠地睁开眼
再花上不到20分钟做个美味的Brunch
这才是周末正确的打开方式！
快，把食谱呈上来！
一份完美的周末Brunch应该满足几个条件
快手、营养、好看
当然还有好吃！
那么，简单的TOAST+沙拉+水果酸奶，一定是完美搭配！
1
多变TOAST
一份好吃又好做的吐司
最适合用来开启周末了！
吐司煎蛋（烤箱版）
材料：
吐司1袋，鸡蛋1~2个，适当准备一些芝士碎或奶酪
步骤：
a.在吐司上用刀划出一个小正方形（不要划穿！），然后将中间压扁，形成凹槽
b.将鸡蛋打入凹槽内
适当撒上一些芝士碎或奶酪（可以不要）
c.放在烤盘上，预热烤箱后将吐司放入，烤箱调至度，烤十分钟（请遵照自家烤箱的脾气及对蛋口感的爱好来调整）
d.如果加有芝士碎，请等待芝士融化
可我家没有烤箱怎么办？
吐司煎蛋（平底锅版）
材料准备：吐司、鸡蛋、黄油、盐、胡椒粉
步骤：
a.用模具/玻璃杯/第六感在吐司上划个洞（要穿底）
b.热锅，把吐司片进平底锅，在划出的洞里加少量黄油（没有就用植物油代替）
c.在洞里打一个鸡蛋，等待鸡蛋凝固（大约1~2分钟，注意观察）
d.翻面，撒盐胡椒粉，等待鸡蛋煎好
如果你连挖个洞都觉得麻烦……
那就把蛋液打散，淋到吐司上，煎一煎吐司就好啦！
接下来是清爽多汁的水果吐司~
水果吐司
材料准备：吐司一片、喜爱的水果任意、任何酱/奶油/黄油
步骤：
a.水果片成厚薄均匀的一片片
b.抹酱后漂亮地放在吐司上即可
进阶美貌版
步骤：
a.把水果紧挨着放好
b.切掉吐司边
只要刀工够好，不超过5分钟就可以完成健康好吃又貌美的水果吐司！
2
早餐沙拉
夏日的早晨，适合用一碗热量低但营养高、新鲜清爽的沙拉来拉开周末的序幕！
早餐沙拉
材料准备：
生菜、水果（橙子、圣女果、蓝莓、葡萄、苹果均可）、火腿、苦菊、鸡胸肉、酱汁
（虽然材料的不同搭配对口感会有一定影响，但考虑到快手简易，所以大家尽量按喜欢的来搭就好）
步骤：
a.生菜、苦菊洗净切碎，水果洗净切丁，火腿切丁（怕凉可以热一下）
接下来是重头！
b.酱汁怎么调？
教大家最简单又健康的柠檬甜醋汁（酸甜口味）！
苹果醋*4份，蜂蜜*1份，柠檬汁*1份混合~
c.鸡胸肉怎么煎？
（此方法从下厨房用户ariaria处偷师）
1、首先处理好鸡胸肉，不要太厚
2、用生抽腌大约15min（有条件可以提前一晚腌好），然后正反面用淀粉抹匀
3、大火加热到八分，放入鸡胸肉关小火加盖子，慢慢煎一会儿（有声音出来），然后翻面，洒些胡椒粉，再继续煎
（第一次尝试怕不熟就多煎会儿）
d.拿一个好看的盘子，摆到一起就好啦！
3
水果酸奶
水果酸奶
材料准备：
一个美貌的玻璃杯、任何你喜欢的水果、你喜欢的酸奶、一些甜甜圈/谷物粒
步骤：
a.水果洗净切丁（不要太大）并铺满杯子底，底部可以适当铺厚一些
b.倒入酸奶
c.顶部再放一些水果，洒一些谷物粒
d.可以拍照啦！
（如果还有多余的酸奶，倒入深一点儿的铺好吸油纸的烤盘，洒上水果，放入冷冻层冻4小时以上，可以拿出来敲成碎片吃！）
刀功足够熟练+不需要准备太多材料，
不到半小时，就可以轻易搞定这份快手健康Brunch!
如果还是嫌麻烦……
可以来未满吃Brunch哦！
我们有好几种不同款式呢~
豪华版
未满超级早午餐
（包含萨拉米+牛油果泥+烤蘑菇碗+草莓果酱+烤法棍面包+帕尔玛火腿+新鲜沙拉碗+新鲜水果碗+未满新鲜水果水+卡蒙贝尔鲜奶酪）
双人版
未满双人早午餐
（包含新鲜沙拉碗+培根芦笋卷+吐司组合*6种+南瓜泥鸡蛋杯+美式咖啡或果汁*2）
疯狂版
未满疯狂热狗早午餐
（包含红炉磨坊大热狗+新鲜沙拉碗+时令水果酸奶杯）
墨西哥风情版
未满墨西哥风情早午餐
新鲜沙拉碗+墨西哥黑豆鸡肉卷+墨西哥玉米片佐牛油果酱
每个想睡懒觉的早晨
都有未满陪你！
美好的周末
就应该吃一些美好的食物
在美好的地方
慢悠悠地
浪费时光
周末愉快！
图片来自于未满的菜单及网络
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