清新爽口的凉拌菜凉拌苦菊

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外面吃的凉拌苦菊多是带些微甜，买了苦菊，在家也山寨了一把，没想到乱倒腾出来的味道还真的不错，哈哈清新爽口的拌菜，要不要也来试试？　凉拌苦菊大概制作过程：一、苦菊掰开洗净，沥干水分备用，紫甘蓝取新鲜的叶片，洗净切丝，一起放在碗里。二、调料汁，果醋、生抽、蚝油、加许白糖，搅拌均匀后，根据喜好可以加少许盐调味浇在蔬菜上，三、蒜拍扁切碎，锅中少许芝麻油烧热后放入蒜粒，立即倒在蔬菜上搅拌均匀便可装盘。苦菊洗净紫甘蓝切丝混合调制酱汁蒜切碎煸炒浇在食材内搅拌均匀凉拌苦菊

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