今日菜谱凉拌苦菊蚝油虎皮尖椒

凉拌苦菊五味杂陈小清新苦辣酸甜咸，人生五味。菜如人生，人生如菜。生活总是这样五味杂陈，又如白族三道茶，一苦二甜三回味。苦菊，淡淡的苦味，淡淡的清香。营养功效：抗菌，解热，明目。适宜人群：一般人群均可食用，特别适合易上火人群。推荐搭配：姜丝炒肉、酱猪心。原料：苦菊克，花生米30克，圣女果6个。调料：大蒜10克，老陈醋1大勺，白砂糖1大勺，味精1/4小勺，盐1小勺，香油1小勺，干辣椒5个，植物油适量。准备：干辣椒用剪子剪成小块，圣女果切四瓣，苦菊撕成段，大蒜切末。做法1、烧热半勺植物油，浇在干辣椒上。2、花生米用微波炉高火加热1分30秒，用刀拍碎，去掉红衣。3、盆中放入苦菊段、圣女果、花生碎，倒入辣椒油及辣椒。4、把其余的调料都放入盆里，拌匀装盘。蚝油虎皮尖椒超级下饭菜一些人无辣不欢，一些人无肉不欢，于是有好吃之徒发明把肉塞进辣椒里。肉末与尖椒相结合的后果就是饭菜一扫光。营养功效：辣椒含有丰富的维生素C，并可促进食欲。适宜人群：一般人群均可食用；胃肠病和高血压患者应少食。推荐搭配：米饭、炝土豆丝。原料：尖椒6个，猪肉馅克。调料：料酒1大勺，蚝油1大勺，盐1小勺，鸡精1/2小勺，白砂糖1小勺，醋1小勺，生抽1大勺，大葱、生姜、大蒜各5克，白胡椒粉、植物油各适量。准备：大葱、生姜、大蒜剁成碎末。做法1、猪肉馅放入盐、料酒、白胡椒粉、鸡精搅拌上劲。2、尖椒切去根部，用筷子取出子。3、将猪肉馅塞入尖椒。4、电饼铛烧热，倒入少许植物油，放入尖椒，盖上锅盖焖5分钟，盛出。5、用蚝油、生抽、醋、白砂糖调好味汁。6、炒锅里放入大葱末、生姜末、大蒜末煸炒，放入尖椒，倒入调好的味汁烧30秒出锅。喜欢这篇文章的朋友不妨留言与我一起讨论交流下吧，期待你的回复哦！如果你喜欢这篇文章的话，别忘了帮忙点赞、评论、转发和收藏哦，你的每一个支持，对于我来说都是很重要的创作动力！别忘记点击头像右边“

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