米饭也可以做出高大上的披萨

你以为披萨就是全肉的吗？

NONONO！

今天小编就带你学习几道家常披萨！

米饭披萨~

榴莲披萨~

泡面披萨~

还有平底锅也能做披萨哦！~

-榴莲披萨-

用料

主料：榴莲克；中筋面粉80克；水50克；酵母2克

辅料：马苏里拉芝士适量；蜂蜜水适量

做法

1.面粉、水、酵母和成光滑面团。

2.发酵至2倍大。

3.面团排气，擀成薄饼，放入披萨盘中按用手指按服帖。

4.用叉子扎孔，盖保鲜膜静置10分钟。

5.把榴莲压成泥状。

6.饼底放入榴莲泥。

7.表面均匀的撒马苏里拉芝士碎，边缘刷一层蜂蜜水。

8.提前预热烤箱。

9.把披萨放入中层。

10.烤箱温度度15-20分钟，烤至表面金黄。

-米饭披萨-

用料

主料：米饭1小碗

辅料：香肠4根；蟹味菇50克；苦菊50克

调料：食盐1克；番茄酱10克；奶酪15克；黄油3克；黑胡椒2克

做法

1.苦菊反复清洗干净，将根部切末，绿叶部分留出备用，将蟹味菇、火腿肠切小丁备用

2.8寸披萨盘底抹上一层黄油(色拉油也可以)，将米饭倒入盘中，按平整

3.撒上适量细盐和黑胡椒碎，刷上一层番茄酱

4.撒上蟹味菇丁、火腿肠丁和苦菊碎，再撒上马苏里拉奶酪碎

5.烤箱预热度，将披萨盘放入，放中层，上下火齐烤，度10分钟左右

6.看到芝士完全融化，表面略黄，取出烤盘，撒上适量黑胡椒碎和剩下的苦菊绿叶部分，即可开吃

-彩蔬披萨-

用料

主料：披萨饼坯2个；洋葱10克；彩椒20克；青豆80克；蘑菇(鲜蘑)10克

辅料：马苏里拉奶酪克；披萨酱2大勺

做法

1.准备好所需材料，将洋葱、彩椒、田园豆和蘑菇洗净备用

2.先将蘑菇切片

3.再切彩椒圈

4.最后切洋葱圈

5.6寸厚披萨饼底提前解冻，放入披萨烤盘涂上披萨酱，撒上1/2马苏里拉奶酪

6.烤箱预热度，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟

7.取出烤好的6寸披萨饼底，继续摆上切好的蘑菇片、彩椒圈、洋葱圈和田园豆，最上面再撒上剩余的马苏里拉奶酪

8.烤箱预热度12分钟，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟

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