吃鸡肉减肥你听说过吗

克的鸡胸肉(去皮)只有大卡的热量，鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位。并且每g的鸡胸肉所含的碳水化合物含量几乎为0，这也正是一般蔬菜水果做不到的，而且鸡胸肉扎实饱腹，吃完不用怕饿啦，亲爱的你为了A4小蛮腰快快试试吧~~

麻辣鸡丝

图文

1粗茶淡饭1

原料

鸡胸肉g、香葱3根、姜片3片、料酒适量、味极鲜2勺、香油2勺、花椒油半勺、辣椒油适量、醋小半勺、糖半勺、熟白芝麻适量、盐1g

做法：

1、鸡胸肉洗净备用。

2、佛水中放入鸡胸肉、料酒、香葱和姜片，盖上盖子中小火煮15分钟。

3、煮好后捞出放凉。

4、用手撕成小细条。

5、调料汁：小碗中放入味极鲜、香油、醋、糖、盐、花椒油、辣椒油、熟白芝麻辣椒油。

6、将调料搅拌均匀。

7、将调料汁浇到鸡丝上，撒点香菜末，吃时拌匀即可，好看又好吃哟！

小窍门：

1、没有花椒油，可以用花椒粉。

2、也可以根据自己喜欢的口味来放制调料。

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腰果鸡丁

图文

斯佳丽WH

原料

鸡脯肉2块、腰果克、黄瓜1根、白果20几颗、红萝卜1根

做法：

1、将黄瓜切成长度相同的两段；

2、将黄瓜竖立，从黄瓜的右边五分之二处将切下到差不多二分之一的高度；

3、再从黄瓜的左边五分之二处同样切块下来；

4、再将黄瓜剩余的中间部分切下来；

5、再用小勺将中间底部挖空成桶状；

6、手提处用牙签连接；

7、黄瓜桶就完成了；

8、将鸡脯肉切成小寸丁，加入适量的盐、生粉、料酒和蚝油，抓匀后腌制五分钟；

9、冷水下锅，将白果放入其中焯一下；

10、准备好其它的原材料；

11、同时在碗中用适量的盐，生粉、胡椒粉和水调配碗汁；

12、锅烧热，放入适量的油，下入红萝卜丁煸炒；13.煸炒出微微红油时下入腌制的鸡丁一起翻炒；

13、直至鸡丁翻炒变色，下入黄瓜丁和白果翻炒；

14、这时加入准备好的碗汁勾芡；

15、当芡汁几乎收完起锅时放入熟的腰果；

16、关火，翻炒一下，起锅装盘。

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鸡肉瘦身沙拉

图文

乐悠厨房

原料

鸡胸肉1块、生菜适量、小西红柿适量、千岛酱适量、黑胡椒粒2克

做法：

1、准备食材。

2、将鸡胸肉清洗干净后，擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。

3、将清洗干净的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用。

4、将所有青菜放在一个大盆中，然后倒入适量清水浸泡。

5、将平底锅烧热，倒入橄榄油，然后将鸡胸放入锅内开始煎制。

6、一面煎制金色后，翻面煎制另一面，煎好后取出晾凉备用。

7、将青菜捞出，控干水分后放入一个大碗内。挤入少许柠檬汁拌匀。

8、将煎好的鸡肉切块，然后放在青菜上，装饰一些小红柿。食用的时候淋上千岛酱即可。

小窍门：

1、所有蔬菜可以按自己喜好进行搭配。

2、将蔬菜事先泡在水中，吃的时候捞出，可以让蔬菜的口感更加清脆。

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鸡丝豆角焖面

图文

老杨的厨房

减肥也是要适度吃一些碳水化合物的，这款用鸡肉做的焖面不仅含脂肪低还特别好吃，面吸足了汤汁，浓郁入味，用这款面给自己一个适度的奖励再合适不过~

原料

鸡胸肉一块、豆角克、鲜面条克、蒜一头、胡萝卜一根、葱两根、干辣椒适量、八角一个

做法：

1、原料图。

2、鸡胸肉切丝用食用油和淀粉腌渍十分钟。

3、葱切段，姜干辣椒切丝。八角掰开。

4、豆角切段，胡萝卜切丝。

5、蒜拍碎斩蓉。

6、鸡肉用油滑炒出来。

7、锅里炒鸡丝的油小火炒葱姜干辣椒。

8、放入豆角，胡萝卜，八角，五香粉炒均匀。

9、放入老抽，白糖，料酒，炒均匀，放入鸡丝。

10、兑水和食材齐平。

11、调入盐大火烧开。

12、放入面条，注意不要翻动，让豆角垫底，以防粘锅。

13、关小火，焖五分钟，用筷子把上面没沾汤汁的翻到下面。继续焖五分钟。

14、放入蒜末大火收汁，出锅放香油和鸡精提味即可。

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香菇鸡肉粥

图文

俊良老妈

原料

大米g、鸡胸肉适量、香菇适量、胡萝卜适量、山芹适量

做法：

1、大米放入足量的清水，浸泡20分钟。（米：清水=1:15）

2、大米熬煮至大米开花。

3、香菇提前泡发，切丝。将香菇丝放入锅内，熬煮15分钟，至香菇入味，粥粘稠。

4、鸡胸肉解冻，用厨房纸吸水，片薄，切丁，放入色拉油、白胡椒粉搅拌，放入淀粉，刮浆。腌渍10分钟左右。将挂奖的鸡胸肉倒入锅内，搅拌均匀。

5、胡萝卜切丁，西芹切丁，将其倒入锅内。

6、搅拌均匀。

7、加入适量的盐。

8、研磨放入适量的白胡椒粉。

9、倒入适量的香油。

10、倒入适量的香油。

小窍门：

1、米提前浸泡半小时左右，可以使大米膨胀，更易熟也更美味。

2、凉水下锅，大米容易粘底，经常用勺子搅动，可以防止大米粘底。热水下锅，不仅可以节省时间，更能防止粘底。

3、香菇放入，可以熬煮十五分钟左右，等待出味，鸡胸肉放入，开锅变色即可，无须久煮。

4、鸡胸肉如果是冷冻的，解冻后用厨房纸吸水，口感更佳！片薄，切丁，略腌渍，可以更加入味。

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