本店美食

凉菜系列

川厨醉花生蒜泥白肉

酸辣猪手

酸辣皮冻

酸辣藕带

酸辣川西凉皮

爽口野木耳

晾干毛肚

爽口海蜇头

凉拌苦菊

山椒青笋丝

椒麻鸭掌

鸡丝凉面

蜜汁木瓜

红油黑鸡爪

沟帮手撕鸡

功夫拌香耳

玉钵凉串串

鲜椒牛肚

鲜椒拌鲫鱼

藤椒牛肉

素鲍料理

刺身拼盘

热菜系列

波士顿大龙虾

果木烤肉

锅巴脆脆骨

桂鱼

罐罐蒸酥肉

罐罐蒸肉糕

河虾锅巴皮

罐罐蒸蛋饺

宫保鸡丁

干锅手撕包菜

干锅豆腐皮

涪陵水煮鱼

芙蓉蒸帝王蟹

翠花炖白肉

脆皮鱿鱼

传统回锅肉

白豌豆煮瓜丝

霸王肥牛

巴蜀酸菜鱼

巴蜀怪味肉

糯米丸子

浓汤小米龙虾球

浓汤拆骨鱼头

农夫烤鱼

蚂蚁上树

梅菜扣肉

苗家酸汤鱼

萝卜煨牛腩

麻婆豆腐

鲮鱼油麦菜

李氏海山骨

火爆双脆

酱龙骨

酱肉茶树菇

椒汁草原肚

金汤海参浸炒米

泡椒牛蛙

开花馒头配香肠

美极长豆角

糖醋大斑鱼

泰式虾饼

蒜香青口贝

蒜茸蒸扇贝

蒜茸开边虾

四川豆瓣鱼

四川毛血旺

酸辣土豆丝

酸汤牛蹄筋

蒜茸大明虾

巴蜀水煮肉

双椒鱼头

石锅老豆腐

生啫江鮰鱼

生啫大鱼头

奇味香鸭

砂锅佛跳墙

上汤娃娃菜

生焗牛蛙

小鸡炖蘑菇

小炒圆蘑

湘西大碗茄

湘味小炒肉

香炒土豆泥

香煎龙头鱼

香辣脆皮虾

香辣掌中宝

香酥小河鱼

鲜椒热拌鲈鱼

虾皮炒芥菜

喜庆龙眼

吴山贡鹅

文蛤爆仔鸡

特色红烧肉

天府霸王鳝

天妇罗大拼盘

铁锅鸭头

土家焖羊排

鱼香肉丝

油焖竹笋

英格兰黄金蟹

一品封坛鸡

压锅凤爪

蟹黄豆花

雪菜烧水果笋

点心主食

玉米饼

鲜肉煎饺

手工米糕

韭菜盒子

红糖糍粑

大馅水饺

桂花酒酿元宵

手擀面

帝王炒饭

海鲜焖面

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