三伏天这个不能吃那个不能碰，你真的全信了

“夏至三庚数头伏”，今年的入伏日在7月17日，今年的三伏天足足有长长的40天！如此漫长的暑热天气怎么熬？而从养生角度来看，有种说法“冬养三九，夏养三伏”，伏天养生做好了一整年都少生病。下面就听小编细细道来。

今年“三伏”40天

“夏至三庚数头伏”，天文专家表示，7月17日入伏，今年的三伏天40天。

传统推算方法规定，夏至后的第三个庚日起为“初伏”，从夏至后的第四个庚日起为“中伏”，立秋后的第一个庚日起为“末伏”，总称为“三伏”。“由于庚日的变化不定，所以每年入伏的日期不尽相同。”天文教育专家、天津市天文学会理事赵之珩说，初伏和末伏都是10天，中伏天数不固定。当夏至与立秋之间出现4个庚日时，中伏为10天；当出现5个庚日时中伏为20天。初伏、中伏和末伏的天数加起来就是三伏天的总天数。“今年夏至到立秋有5个庚日，因此今年的中伏是20天。”具体到今年的“三伏天”来说，7月17日交“初伏”，7月27日交“中伏”，8月16日交“末伏”，8月26日“出伏”。

多吃三类食物安心度夏

多吃小麦

头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，这些都是小麦做成的。小麦做主食能提供能量和B族维生素，但它还有很多药食两用的功效，能帮助我们安度盛夏。“小麦麸也有一定的药用功效，能除心烦，止消渴。”医院针灸科副主任中医师吕沛宛说。另外，其营养价值很高，富含B族维生素、粗纤维以及维生素E和硒等抗氧化物。现代研究表明，小麦麸对预防结直肠癌、大肠癌等有一定作用。早餐时取一勺放在牛奶里，时间来得及的话可以稍微煮一下。另外，熬小米粥时加些也行，和豆浆搭配也不错里，营养丰富，也容易消化吸收，可以说是百搭食材。多吃苦味食物

天津中医院营养科主任李艳玲表示，三伏天，人体出汗多，消耗大，养生保健一定要注意补充体力，解热防暑；建议伏天里主动多吃苦味食物，如苦菊、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶等。苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏季天然养生品。此外，在伏天里，饮食清淡、规律睡眠、适当运动，还要注意做好心理调节，要静心、安神、戒躁、息怒，防止上火。另外，适量喝清凉饮料、淡盐水、绿豆汤等，用温水洗澡，避免图一时痛快冲凉水澡。尽量避免午后或高温时段在日光下暴晒及在露天环境中活动，最好随身携带人丹、十滴水、藿香正气水、清凉油等。一旦有人出现中暑症状，应立即将其移至通风处休息，适当地给些淡盐开水、绿豆汤、西瓜汁或酸梅汤，会起到良好效果。多吃羊肉

医院副院长沈雁英教授表示，把羊肉这种常见的冬令补品放在夏天来吃，也是不错的选择。现代人太贪凉了，冷饮一杯接一杯，空调一吹一整天，但正是这样，带来的健康问题也显而易见：冷饮容易刺激胃肠，造成消化道功能紊乱，而空调则可能会带来全身肌肉关节疼痛。唐代医学家孙思邈甚至指出，人年老时体弱多病，是因为少壮时太贪凉所致。寒则滞，暖则通，这个时候适当吃点暖性的羊肉，有利于发散滞留在体内的寒气，疏通筋脉。类似道理有很多，比如生姜也是热性食物，但是如果你整晚地吹空调，早上起来觉得头很痛，喝碗姜糖水就能缓解了。老话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，也是这个道理。不过，沈教授提醒，吃羊肉也得分体质，有的人体质偏寒，夏天多吃一点羊肉也不会有不适反应，而体质偏热的人就不要多吃了。

这些三伏天“养生帖”千万别信

一年中最热的时候来了。每年这个时候，







































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