特点:咸鲜微苦

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调料:盐、鸡精、白糖、白醋、芝麻、米酱、香油

苦菊米酱拌鲜蘑 (7月29日)

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1、将蘑菇撕成细丝,焯水控干晾凉,姜、蒜分别切成末,苦菊中加入盐、鸡精、香油搅拌均匀放在盘中;

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制作:黑鸭子组合

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2、蘑菇中加入姜蒜末、盐、白糖、芝麻、白醋、米酱拌匀,放在苦菊上即可

主料:苦菊、蘑菇

烹制方法:

央视国际

责编:赵文

辅料:姜、蒜

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