厨王争霸赛一触即发,谁将成为最后的王
随着比赛一步步临近,各门店选手进入紧张的准备阶段,如何在有限的时间内,完成冷热两道菜品的比拼,并且在菜品的色泽、口感、营养搭配上脱颖而出,对每位选手都是不小的考验。
来自五家门店的选手,均是身经百战、经验丰富的大厨,当高手和高手相遇,为了荣誉他们会擦出怎样的火花?谁将成为最后的王者,答案就在你的手中!
吃货们,请投票选中你心中的当之无愧的“厨王“吧!
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投票时间:
4月28日-4月29日
陈大厨从业18年,曾经多次参加行业组织的厨艺大赛并获得奖项。为人热情、豪爽、幽默。他的烹饪理念是:喜新不厌旧。为争夺“厨王”桂冠,陈大厨将隆重推出两道经典作品:美极双花、松鼠桂花鱼。
擅长川菜,湘菜、鄂菜等多个菜系。李大厨为人严谨,认真踏实,他的烹饪理念是:采百家之长,做精美菜肴。是一位既能保持传统特色,又能不断融入时尚元素的新派厨师。本次大赛他将推出集营养、美味、滋补于一体的作品:生炝苦菊、满载而归。
从业18年,曾任职于武汉太子大酒店和襄阳食神大酒店。乐观自信,热爱美食,是安全,卫生,营养,健康,美味的先行者。有着丰富的烹饪及管理经验,菜品特点咸鲜微辣,香浓松脆,参赛作品:步步高升、炸萝卜丸。
高档食府及大型企业食堂从业多年,锐意创新,尤其擅长灵活运用各种食材进行营养搭配,别出心裁地以水果作为食材做出特色料理,色、香、味、形、养俱全。烹饪理念是:没有最好,只有更好。参赛作品:水果沙拉、麻辣牛三鲜火锅。
年轻俊朗的唐大厨,斯文腼腆,爱岗敬业,对自已的要求极高,提倡少油少盐的健康烹饪方式,还原食材本身的味道,对菜色的设计,及味道的安排,都能掌控得淋漓尽致、尽善尽美。参赛作品:口水鸭、高山小土豆。
5月1日武商量贩沙市店
厨王争霸赛
“刀光火影”的巅峰对决
即将上演!
吃货们,尽情期待吧,
饕餮盛宴即将为您呈现。
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