全国连锁品质至上宽板凳老灶火锅99元
套餐包含PRODUCTCONTENT宽板凳秋冬滋补3-4人餐·锅底:三味锅(红汤、山珍、养生)(一份)¥45·荤菜:自然肥牛(g)¥38·精品羔羊卷(g)¥36·极品梅花肉(g)¥30·极品猪五花(小份)¥20·手打鲜羊肉丸(一份)¥26·招牌老鸭血(一份)¥14·素菜:金针菇(一份)¥12·大叶生菜(一份)¥8·老家白豆腐(一份)¥8·苦菊(一份)¥8·白萝卜(一份)¥8·黄豆芽(一份)¥5·水晶细粉(一份)¥8·小料自助(包含时令水果,凉菜,零食)(四份)¥24·餐具(四份)¥4购买/使用时间BUY/USAGETIME购买日期·即日起-.11.05使用时间·.10.22-.12.20
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宽板凳老灶火锅3-4人餐
小联怎么能放过这个机会
请带着G的胃和我一起开始吧!
一桌香浓的麻辣火锅已沸腾
几杯啤酒下肚,火锅的气息逐渐浓烈起来
坐在宽板凳的火锅前
推杯换盏那才是最快乐的时候
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PART01
雅致的环境,舒适的用餐氛围
作为全国连锁川味火锅知名品牌,宽板凳在装修风格上,展现为传统的川式风格,标志性的装修一眼就能看见。
契合了地道四川风格以及现代风格的设计,倘若不是笃定自己身在何处,店内雕梁画栋的精致感以及无时不在的川蜀意味,无处不彰显着老板的用心和格调。
店里的空间尤其宽阔,置身店里,四通八达的巷道,不仅保证了客人能够拥有独自的用餐空间,又不显得拥挤,反倒多了些古色古香的意味。
PART02
三味锅底:鲜香麻辣好锅底
在四川人眼里,川味火锅,讲究的是鲜、香、麻、辣,原汁原味的川式牛油火锅和尚席的“铜锅”相互搭配,当锅底经过高温熬煮之后,花椒和朝天椒混合着牛油拍照都不用加滤镜的红亮!
地道的川味火锅蘸料,就是一勺香菜+一勺香葱+一勺蒜末+一勺蚝油+一罐香油少了那些花花绿绿的调料你尝到的便是地道风味。
△图片来源网络,以供参考
食物里的鲜,在长时间烹煮的过程里不断碰撞与融合,只为在上桌之时给味蕾鲜美体验。
△图片来源网络,以供参考
热气腾腾的汤汁咕噜咕噜作响,空气中溢满了诱人的麻辣因子,闻一下,连鼻子都觉得有点醉,锅底是灵魂、鲜菜的亮点、味觉才是重点。
PART03
菜品:道道江湖菜点燃味蕾~
自然肥牛高颜值的肥牛轻轻松松就唤醒肚子里的馋虫,肥牛肥瘦相间,纹理细密紧致,而且每片都是大块!想要涮肉的小手蠢蠢欲动。
经过锅底的洗礼,牛肉浸染了香气入口有些Q弹,又有肉的实在感,美哉~
△图片来源网络,以供参考
薄薄的一片涮十秒左右就能吃,基本上嘴里的刚咽下就能吃到下一片了,满口留香,回味无穷!一整盘一起涮着吃会更满足哦!
△图片来源网络,以供参考
精品羔羊卷色泽鲜艳的羔羊卷看着就垂涎三尺,在锅里沸腾时肉香与底料彼此纠缠交融,口感嫩滑,鲜美多汁,那一口的满足感,简直鲜掉眉毛!
极品猪五花看这个鲜艳欲滴的色泽和紧实肉感,细嚼之下,鲜香越发诱人~味道更甘美鲜香,肉质紧实饱满,一口下去,美味在舌尖环绕。
极品梅花肉红白相间的的梅花肉厚薄得宜,软润红嫩粉的瘦、凝韵柔醇白的香,夹起一块,分量十足,涮烫几秒口感糯香。
手打鲜羊肉丸
相比机器捶打和刀剁,手工捶打的肉丸,保留了羊肉原来的肌肉纤维,吃起来口感会更韧劲弹,还会爆出肉汁,唇齿回味!
招牌老鸭血期待已久的就是这份鸭血,红彤彤的颜色,果冻版duangduang的质感,处理细致,无腥无膻。炖入锅中,吸饱汤中精华摇身一变的美味。
金针菇菌菇类的鲜配上火锅鲜香的底料,菌鲜和汤浓的结合,让味蕾的体验上升一个层次。
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