技术盐焗鸡和豉油鸡的详细制作方法附图
皖南二黄鸡(嘴黄、脚黄、皮不黄)进价35元/只,比普通三黄鸡贵5元,但胜在肉质鲜嫩、香气十足。上海念味民间菜餐厅,选用二黄鸡做主材,推出两道菜品:“沙姜霸王鸡”和“招牌脆皮鸡”。前 【阅读全文】
跟我学种菜种植青菜的六条建议
青菜肯定是大家的最爱,现在入夏了,青菜长的更快了。今天刚从菜园收获了各种青菜,突然想到要给大家说说青菜种植的注意事项:一、种植青菜品种一定要多,小白菜、菠菜、油麦菜、茼蒿、小油菜、 【阅读全文】
探秘合肥深藏于别墅中的私厨餐厅,5层
这是一家藏身别墅群落里的私厨中海原山别墅区好想知道有木有住在那儿的有钱人圈儿想跟泥萌认识一下咳咳,虽然合肥房价涨得呼噜噜的别墅洋房也不是咱老百姓轻易买得起的但是来这里的私厨次饭倒是 【阅读全文】
跳跳卖菜记
跳跳卖菜记接受咨询蹲在地上的男孩小宣,是和爸爸特意赶过来的。他曾和妈妈一起去园里帮忙种鼠尾草。对于这次卖菜,跳跳小朋友是相当期待的。卖菜之前,我对她说:“卖了钱都归你,可自由支配。 【阅读全文】
团餐系列1
聚福缘东北菜馆聚福缘东北菜馆成立于年5月份,地处交通便利的长江路号(有轨电车北京街站西街50米),距火车站三公里,经营面积多平方米,用餐区域分为大厅中厅包间上下两层,适合于各种聚会 【阅读全文】
一口吃不成胖子,节食解决不了问题Day
一口吃不成胖子,吃出来的肥肉,你也别想少吃两口它就能回去,节食只会让自己进入暴饮暴食的怪圈圈里不断的循坏......如何能吃好喝好还能健康享瘦,跟着不饿校长一起嗨起来~~不饿大学2 【阅读全文】
秋季降火首选这三款凉拌菜
三款降火凉拌菜不知不觉,北京已经入秋了。秋季气候干燥,很容易使人上火,很多人的胃口也变的不好了,不像小编,入春,入秋,入冬,入夏胃口都特别好(不过体重就不太好)。今天小编为大家推荐 【阅读全文】
夏日清爽凉拌菜推荐,易做,养生
炎炎夏日转眼就到,许多人会觉得燥热难耐,胃口欠佳。夏季养生,要注意以“凉”克热,以“清”驱燥。小编在这里给大家推荐了几样酸爽可口、简单易做的凉拌菜,保证让大家清爽一夏。1拍黄瓜原料 【阅读全文】
特色餐厅特色菜系列做法1
馋嘴海肠原料:海肠克,鲜金针菇50克,泡好的粉丝克。调料:野山椒碎5克,葱花10克,姜末、蒜片各5克,泡椒蓉10克,盐5克,味精、鸡粉各3克,郫县豆瓣酱10克,味达美10克,香醋3 【阅读全文】
二十四节气养生之小寒首推5大食疗方
《月令七十二候集解》曰:“十二月节,月初寒尚小,故云。月半则大矣。”小寒的意思是天气已经很冷,中国大部分地区小寒和大寒一般都是最冷的时期,小寒一过,就进入“出门冰上走”的三九 【阅读全文】
自由东方山珍海味美食季开始啦
自由美食——山珍海味美食季自由东方山珍海味美食季开始啦!酒店隆重推出各种野味十足的创新菜品,如秘制牦牛骨、麻香跑山兔腿兔腿、炝拌蕨菜、香椿煎豆腐、山苜楂粑粑、荠菜水饺等;各类生猛海 【阅读全文】
蔬菜的营养与做法2
家蔬缘私家菜园蔬菜基地是由国外引进的特菜新品种,叶簇直立生长,叶片散生,品质脆嫩无纤维,生熟食均可。紫油麦又称玉女菜和减肥生菜,可有效消除多余脂肪、镇痛催眠、降低胆固醇、驱寒利尿。 【阅读全文】
宝隆福朋酒店员工餐厅周菜谱
周一午餐热菜东北酸菜烧排骨西红柿鸡蛋麻辣豆腐豆豉鲮鱼油麦菜主食馒头、米饭汤粥小米绿豆粥水果时令小咸菜自制两种晚餐热菜干炸带鱼白萝卜烧鸭块手撕包菜小白菜炖粉条主食馒头、米饭汤粥玉米粥 【阅读全文】
以后娶老婆谁还买婚房中国大叔在北京郊
你是不是也经常这样想,对自然和绿色有天生的亲近感,想回归田园,但也不想离开城市。那是不是可以实现一种“桃花源”式的都市田园生活?大家种花种草,以环保的方式接近乡土,实现资源的可持续 【阅读全文】
20161123蔬菜价格行情大峰山
日期:-11-23单位:公斤单价:元(此价格为批发价)序号菜名价格(高)价格(中)价格(低)1大葱2.42.22.02大白菜1.31.10.93芹菜2.62.42.24菠菜3.83 【阅读全文】
苦苣菜的营养价值与食疗功效本店有售,
苦苣,菊科菊苣属。嫩叶可食。一二年生草本植物。,每g嫩叶含水分95.1g、蛋白质1.2g、钙77mg及维生素等营养物质。适生食、煮食或作汤。苦苣叶披针形。头状花序,约有小花20朵, 【阅读全文】
食验度假村的精致菜品是这样的
度假村总带有些许迷人的气质,今天给大家推荐一些来自度假村的“万人迷”菜品!——中厨联冷菜时令香椿捣豆腐主料:石磨豆腐、芒种虾皮、香椿、黑松露葱香肥鸭主料:老鸭、小葱、橄榄菜春天有机 【阅读全文】
美食降温必须吃火锅,必须在家吃谁做
点击上方“童行天使”蓝字爱上我~和小天使一起做懂孩子的父母麻辣火锅底料——重口胃吃货的最爱推荐理由:*红红辣辣的火锅,越煮越入味,越吃越香,这绝对是重口胃吃货的大爱,做火锅相比炒菜 【阅读全文】
小番茄好好吃研究院不吃点儿苦,怎么感
“进入初夏后会开蓝色小花,是清晨绽放、晚上闭合的一日型香草。”当你看到这句话,会想到它描述的是什么东西吗?其实我在网上搜索到这句话时,也着实有惊喜之感,原来再寻常不过的一种小菜,居 【阅读全文】
时令菜品美食之窗报道三分钟即可
出品迅速、高毛利的菜品往往是在酒店内被推广率最高的。但如何完美烹饪出高毛利、出品快、口感好的凉拌菜却非易事,除了要求大厨们有稳扎的基本功外,还要对菜品的制作有个综合性的考虑。本期带 【阅读全文】